根據(jù)《深圳市市場監(jiān)管局關(guān)于印發(fā)2020年深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測方案的通知》要求，深圳市市場監(jiān)督管理局于2020年5月份開展了深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，現(xiàn)將監(jiān)測結(jié)果通告如下：

5月份，在全市69個食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營場所抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品1280份，其中種植業(yè)產(chǎn)品560份，12份不合格；畜禽類產(chǎn)品370份，2份不合格；水產(chǎn)品350份，17份不合格。檢測不合格的產(chǎn)品均已按規(guī)定實施了后續(xù)處理。

本月抽檢蔬菜有瓜類、茄果類、鱗莖類、水生類、蕓薹屬類、葉菜類、根莖類和薯芋類、豆類、其他類等九大類蔬菜41個品種，共344份，不合格10份，合格率為97.1%。其中水生類、其他類合格率為100%，葉菜類合格率為99.1%，瓜類合格率為98.0%，茄果類合格率為97.8%，蕓薹屬類合格率為96.8%，根莖類和薯芋類合格率為96.2%，鱗莖類合格率為93.3%，豆類合格率為83.3%。不合格的蔬菜品種有豇豆、姜、苦瓜、蔥、番茄、葉用萵苣、 菜薹、芥藍。檢出的不合格項目為甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、敵敵畏、涕滅威（包括涕滅威砜和涕滅威亞砜）、吡蟲啉。本月抽檢食用菌53份，全部合格，合格率為100%。本月抽檢水果163份，不合格2份，合格率為98.8%。不合格的水果品種為蘋果、梨。檢出的不合格項目為敵敵畏。蔬菜、食用菌、水果樣品均檢測甲胺磷、氧樂果、甲拌磷等65種農(nóng)藥殘留。

本月度監(jiān)測抽樣畜禽產(chǎn)品370份，不合格2份，合格率99.5%，1份雞蛋檢出氧氟沙星，1份雞肉檢出氧氟沙星、甲氧芐啶超標(biāo)。畜肉類檢測3種β-受體激動劑和金剛烷胺；禽肉類檢測6種磺胺類藥物、7種喹諾酮類藥物、2種氯霉素類藥物和金剛烷胺；禽蛋類檢測4種喹諾酮類藥物和金剛烷胺。

本月度共監(jiān)測水產(chǎn)品350份，不合格17份，合格率為95.1%。魚類檢測項目為孔雀石綠、4種硝基呋喃代謝物、7種氟喹諾酮類藥物，蝦類檢測項目為3種硝基呋喃代謝物，貝類水產(chǎn)品檢測項目為氯霉素。魚類合格率為94.5%，蝦類合格率為97.1%，貝類水產(chǎn)品合格率為96.4%。不合格品種為生魚、黃骨魚、草魚、鱸魚、基圍蝦、鳊魚、生魚、花甲等。檢出的不合格項目為孔雀石綠、恩諾沙星+環(huán)丙沙星、硝基呋喃類代謝物（AOZ）、氧氟沙星、氯霉素。監(jiān)測結(jié)果顯示蝦類水產(chǎn)品合格率最高，魚類水產(chǎn)品合格率最低。（易東）