中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，記者從屏山縣市場監(jiān)督管理局獲悉，為激發(fā)消費市場活力，護航夜間經(jīng)濟健康發(fā)展，屏山縣市場監(jiān)管局主動作為、靠前服務，全力服務好屏山煙火集市夜市順利開街。

為全方面了解掌握籌備情況，屏山縣市場監(jiān)管局主動與煙火集市主辦方加強溝通，上門開展專業(yè)性指導，及時提醒主辦方提前做好經(jīng)營場所報批，幫助協(xié)調(diào)辦理食品攤販備案證及從業(yè)人員健康證，確保夜市從事食品經(jīng)營戶經(jīng)營資質(zhì)齊全。督促夜市主辦方認真執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》《四川省食品安全條例》等有關規(guī)定，并向入駐商戶“一次性”告知經(jīng)營注意事項，幫助其規(guī)范化經(jīng)營。同時，執(zhí)法人員還對各攤位環(huán)境衛(wèi)生、亮證經(jīng)營、進貨查驗索證索票、餐飲具消毒、餐廚廢棄物處置、價格公示、生產(chǎn)安全等事宜一一做全面提醒告知。

據(jù)悉，下一步，屏山縣市場監(jiān)管局將全力提升指導服務，優(yōu)化規(guī)范監(jiān)管方式，在煙火集市小吃街正式開街前對食品經(jīng)營戶開展巡查，緊盯經(jīng)營過程風險點，提升商戶食品安全意識，助力“夜市經(jīng)濟”發(fā)展，提升城市“煙火氣”。