中國食品安全網(wǎng)訊（李瑤 李婷 記者程伯全）為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣校園食品安全監(jiān)管，及時(shí)消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，筑牢校園食品安全防線，近日，若爾蓋縣市場監(jiān)督管理局積極開展校園餐飲食品安全快檢專項(xiàng)行動(dòng)。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：若爾蓋縣市場監(jiān)管局

若爾蓋縣市場監(jiān)管局科學(xué)制定了校園餐飲食品安全快速檢測計(jì)劃，明確了工作目標(biāo)、任務(wù)批次數(shù)量、快檢品種項(xiàng)目、快檢程序流程和后續(xù)核查處置等內(nèi)容。此次行動(dòng)以發(fā)現(xiàn)校園餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患為出發(fā)點(diǎn)，覆蓋了全縣28所中小學(xué)食堂，共計(jì)快速檢測260批次，抽檢品種類為水果、蔬菜、畜禽肉、禽蛋和糧油等，快檢項(xiàng)目為有機(jī)磷、氨基甲酸酯類、瘦肉精和氟苯尼考等。行動(dòng)中，執(zhí)法人員對(duì)快檢結(jié)果異常的食品品種采取必要控制措施，立即開展跟蹤監(jiān)督抽檢，并做好后續(xù)核查處置工作，有力提高食品安全監(jiān)管的靶向性和精準(zhǔn)性。

據(jù)了解，下一步，若爾蓋縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大校園餐飲食品安全的監(jiān)管力度，充分發(fā)揮食品快檢高效率的優(yōu)勢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)守護(hù)好轄區(qū)校園食品安全。