中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近期，阿壩縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局與阿壩州市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教育局、衛(wèi)生健康委、公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組成專項(xiàng)檢查組對(duì)全縣32所學(xué)校食堂開展全覆蓋監(jiān)督檢查，針對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問題，9月24日，阿壩縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開校園食品安全督導(dǎo)檢查反饋問題集中約談會(huì)。

會(huì)議通報(bào)了前期檢查中發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)《監(jiān)督意見書》31份，《責(zé)令改正通知書》31份。同時(shí)，會(huì)議就執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度、提升從業(yè)人員管理水平、嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制、設(shè)施設(shè)備管理、規(guī)范清洗消毒流程、與大宗食材供貨商簽訂食品安全責(zé)任和義務(wù)內(nèi)容以及嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。

會(huì)議要求，有關(guān)學(xué)校（幼兒園）要緊抓整改，從具體問題中深刻反思，舉一反三，從反面案例中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，做到“以案為戒，以案促改”，克服食品安全思想上的麻痹大意，不斷強(qiáng)化校園食品安全意識(shí)，繃緊思想防線。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂食品安全事關(guān)師生身體健康和生命安全，各學(xué)校要主動(dòng)落實(shí)主體管理責(zé)任。高度重視，壓實(shí)責(zé)任。落實(shí)落細(xì)校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全“第一責(zé)任人”制度，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，認(rèn)真研究，抓早抓實(shí)食品安全工作。聚焦問題，扎實(shí)整改。要求各學(xué)校強(qiáng)化整改落實(shí)，堅(jiān)決杜絕同一問題反復(fù)發(fā)生。強(qiáng)化排查，消除隱患。要建立健全學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)制度，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障好廣大師生“舌尖上的安全”。