中國食品安全網訊（岳育 記者程伯全）為進一步加大校園食品安全監(jiān)管力度，消除學校食堂食品安全風險隱患，按照《阿壩州市場監(jiān)督管理局2024年秋季學校食品安全專項執(zhí)法檢查工作方案》的安排部署，近日，金川縣市場監(jiān)督管理局在理縣開展秋季學校食品安全交叉檢查。

檢查組先后深入上孟小學、薛城小學、薛城中學、理縣中學等地開展全覆蓋檢查，采取看現場、查記錄、聽匯報等方式，圍繞食品安全“兩個責任”、食品原料采購進貨查驗、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、互聯網+“明廚亮灶”等重點環(huán)節(jié)開展全方位檢查。針對個別學校清潔區(qū)域設置不合理，食品留樣不規(guī)范等問題，當場提出整改意見，要求立即落實整改。同時，要求學校食堂從業(yè)人員牢固樹立食品安全責任意識，認真把好食品質量安全關。

據了解，下一步，理縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，開展問題整改“回頭看”，推進問題全面整改，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，為轄區(qū)師生“舌尖上的安全”保駕護航。