中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 鄭岳）近日，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”，四川省眉山市東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合東坡區(qū)教體局開展校園小賣部食品安全專項(xiàng)檢查工作。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

本次專項(xiàng)檢查主要檢查校園小賣部經(jīng)營證照是否齊全、規(guī)章制度是否完善、庫房存放是否規(guī)范、衛(wèi)生清潔是否到位、臺(tái)賬記錄是否完善、是否索證索票、是否售賣“三高”“三無”或過期食品、從業(yè)人員食品安全管理是否到位等問題，督促經(jīng)營者自覺樹立食品安全意識(shí)，完善進(jìn)貨查驗(yàn)制度，切實(shí)從源頭上把好食品安全關(guān)。截至目前，檢查組共計(jì)檢查學(xué)校小賣部4家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患8個(gè)，全部已當(dāng)場(chǎng)整改完畢。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)了解，下一步，東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)聯(lián)合東坡區(qū)教體局，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、小賣部的監(jiān)督管理工作，對(duì)全區(qū)所有學(xué)校小賣部進(jìn)行專項(xiàng)檢查，建立常態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化的監(jiān)管體系。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)校園小賣部、食堂管理人員的培訓(xùn)工作，促使全區(qū)中小學(xué)校食品安全管理水平提升，營造健康的食品衛(wèi)生環(huán)境。