近日，以“守法崇德善治?共筑食品安全”為主題的四川省泡菜生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全公開承諾活動順利舉行。主會場設在眉山市，20個市（州）分會場同步開展公開承諾活動。四川省市場監(jiān)管局總工程師歐海林出席主會場活動并講話，眉山市副市長李建興致辭。

活動現(xiàn)場?圖片來源：眉山市市場監(jiān)管局

會上，播放了“泡菜出美味?安全共分享”專題宣傳片，眉山市東坡區(qū)政府和眉山市市場監(jiān)管局主要負責人，分別就履行屬地管理責任和部門監(jiān)管責任發(fā)言。四川李記醬菜調(diào)味品有限公司、四川省川南釀造有限公司、四川省惠通食業(yè)有限責任公司等3家企業(yè)代表逐一作公開承諾。四川省泡菜協(xié)會發(fā)起“守法崇德善治?共筑食品安全”倡議書，其他24家泡菜企業(yè)代表全省泡菜企業(yè)同仁紛紛響應倡議，并在現(xiàn)場簽字承諾。

歐海林指出，泡菜是老百姓餐桌上不可或缺的一道美味，深受消費者喜愛和青睞，消費群體和消費體量都比較大，今天在這里舉辦泡菜生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全公開承諾活動，就是要筑牢食品安全底線，搶抓發(fā)展機遇，助推四川省泡菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

活動現(xiàn)場?圖片來源：眉山市市場監(jiān)管局

歐海林要求，聚焦企業(yè)主體責任，要切忌“三種心理”。食品生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的第一責任人，要以積極姿態(tài)自覺接受社會監(jiān)督，切忌短視心理、僥幸心理、盲從心理，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。聚焦政府屬地責任，要抓住“三個關鍵”。要緊緊抓住地方黨政領導干部這個“關鍵少數(shù)”，發(fā)揮綜合統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的關鍵作用，抓住關鍵環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。聚焦部門監(jiān)管責任，要用好“三個手段”。各級市場監(jiān)管部門要用好監(jiān)督檢查、信用信息和行政執(zhí)法手段，嚴格監(jiān)督檢查，嚴格抽檢監(jiān)測，嚴格行政執(zhí)法，切實加強質(zhì)量安全監(jiān)管。聚焦協(xié)會行業(yè)自律，要發(fā)揮“三個作用”。泡菜協(xié)會是泡菜企業(yè)的“娘家”，要充分發(fā)揮橋梁作用、自律作用、服務作用，多開展食品安全質(zhì)量提升交流活動，共同維護好全省泡菜行業(yè)信譽。

本次活動由四川省食安辦、省市場監(jiān)管局、眉山市人民政府主辦，眉山市食安辦、市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、東坡區(qū)人民政府承辦，中國泡菜城管委會、省泡菜協(xié)會、眉山市泡菜協(xié)會協(xié)辦。