中國食品安全網(wǎng)訊(平昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 彭莊)近日,推動(dòng)母嬰用品店特殊食品市場(chǎng)有序發(fā)展壯大,巴中市平昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)把入市關(guān)口,提升母嬰用品店特殊食品經(jīng)營行為。
執(zhí)法人員市場(chǎng)檢查現(xiàn)場(chǎng)檢查?圖片來源:平昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
把好入市主體資格作為第一關(guān)口
執(zhí)法人員對(duì)從事母嬰特殊食品經(jīng)營活動(dòng)的入市主體資格進(jìn)行查看,嚴(yán)把入市關(guān)口。通過查看其經(jīng)營者是否辦理了證照,其證照與經(jīng)營是否一致、是否在有效期內(nèi)從事經(jīng)營活動(dòng);查看經(jīng)營者是否履行了索證索票查驗(yàn)義務(wù);查看經(jīng)營者是否落實(shí)了嬰幼兒配方乳粉實(shí)行專柜專區(qū)銷售;查看經(jīng)營者是否在銷售區(qū)域或柜臺(tái)、貨架處顯著位置設(shè)立銷售專柜或?qū)^(qū)提示牌,注明“嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)(或?qū)9瘢弊謽印?/p>
執(zhí)法人員市場(chǎng)檢查現(xiàn)場(chǎng)檢查?圖片來源:平昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
把好入市經(jīng)營行為第一關(guān)口
平昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)從事母嬰特殊食品經(jīng)營活動(dòng)的行為進(jìn)行了督查。重點(diǎn)查看經(jīng)營者是否及時(shí)對(duì)銷售的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行清理,對(duì)發(fā)現(xiàn)其包裝破損、腐敗、變質(zhì)或超過保質(zhì)期的嬰幼兒配方乳粉是否立即停止經(jīng)營、登記造冊(cè),并依法及時(shí)采取無害化處理或銷毀等方式予以處置;查看經(jīng)營者是否對(duì)距離保質(zhì)期不足一個(gè)月的嬰幼兒配方乳粉及時(shí)采取醒目提示或提前下架等處理措施;查看經(jīng)營企業(yè)是否持有營養(yǎng)師資格證的專人負(fù)責(zé)嬰幼兒配方乳粉專柜專區(qū)的食品安全工作;查看其是否配備專門機(jī)構(gòu)或人員負(fù)責(zé)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全管理,落實(shí)從業(yè)人員崗前培訓(xùn)和定期培訓(xùn)制度;查看其是否嚴(yán)格審核采購品種檢驗(yàn)合格證明等產(chǎn)品資料,是否建立嬰幼兒配方乳粉采購、驗(yàn)收、銷售、陳列檢查、溫濕度監(jiān)測(cè)以及不合格品處理等各項(xiàng)記錄,并保證做到真實(shí)、完整、準(zhǔn)確、有效和可追溯。