中國食品安全網(wǎng)訊（鄧杰 袁夢葳 記者程伯全）2025年高考臨近，為保障廣大考生飲食安全，漢源縣市場監(jiān)督管理局提前部署，全面加強(qiáng)高考期間食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生，為考生營造安全、放心的飲食環(huán)境。

檢查現(xiàn)場 圖源：漢源縣市場監(jiān)管局

該局高度重視高考期間食品安全保障工作，周密部署，提前召開專題會(huì)議研究部署高考食品安全保障工作，并制定了《2025年高考期間食品安全保障方案》，明確責(zé)任分工，細(xì)化工作措施。同時(shí)成立專項(xiàng)檢查組，對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、周邊餐飲單位開展全覆蓋檢查。重點(diǎn)檢查考點(diǎn)學(xué)校食堂和考生住宿餐飲單位的食材采購、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)，確保原料可追溯、操作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。要求嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)操作規(guī)范，禁用高風(fēng)險(xiǎn)食品。

高考期間，該局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，專項(xiàng)工作組全程駐點(diǎn)保障，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，助力考生安心應(yīng)考。