中國食品安全網訊（唐玉林 邱書洋 記者程伯全）10月10日，溫江區(qū)2024年食品安全宣傳周線下主題宣傳活動在光華公園舉行。活動現場，“你點我檢 你送我檢”“食品安全謠言粉碎機”等活動讓食品安全可感可及，吸引廣大群眾踴躍參加。學校代表、餐飲娛樂行業(yè)協會代表、農產品加工業(yè)協會代表、食品生產經營企業(yè)代表就守護食品安全作出承諾。

活動現場 圖片來源：溫江區(qū)市場監(jiān)管局

“你點我檢” 讓食品安全可感可及

“麻煩你幫我檢測一下，這個菜有沒有農藥哦？”在“溫江一家親”咨詢展示體驗活動現場，市民王大爺來到“你點我檢 你送我檢”活動區(qū)，將剛買的菜送到檢測人員手中?！皼]問題，請耐心等待2分鐘，如果檢測試紙一邊是橘色，一邊是藍色就表明蔬菜沒有問題?！睖亟瓍^(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員一邊回應王大爺，一邊開始進行快速檢測。

“這活動好，檢測很快，讓我們對食品安全檢測有了進一步的了解，日常吃得更加放心?！钡弥约核蜋z的蔬菜檢測合格后，王大爺高興地說。

開展“你點我檢 你送我檢” 圖片來源：溫江區(qū)市場監(jiān)管局

“你點我檢 你送我檢”活動是溫江區(qū)市場監(jiān)督管理局通過線上線下相結合的方式，推動群眾參與食品安全監(jiān)管的常態(tài)化手段。“線下，群眾可以將購買的東西拿來進行快速檢測，確認是否合格?！睖亟瓍^(qū)市場監(jiān)管局食品藥品快速檢測中心主任劉子微說，線上則以微信小程序的形式，收集消費者意見，不定期開展“你點我檢 你送我檢”專項抽檢，提高群眾對食品安全監(jiān)管的知曉度和參與感。

據了解，今年以來，溫江區(qū)市場監(jiān)管局已針對群眾意見開展抽檢140批次，開展農殘獸殘快速檢測和注水豬肉快速檢測共計90余批次，未發(fā)現不合格。

為保證快速檢測，更好服務轄區(qū)企業(yè)，區(qū)市場監(jiān)管局還邀請成都市食品檢驗研究院共同參與食品檢驗。截至目前，成都市食品檢驗研究院已為溫江400多家企業(yè)提供了高質量的檢測服務。

誠信尚儉 共治共享健康食品

食品安全一直是生活中備受關注的話題，而食品安全領域的謠言常常讓人感到困惑和擔憂?；顒蝇F場，“食品安全謠言粉碎機”活動吸引了大家的注意。

參與市民隨機抽取出一張寫著：“隔夜的白開水和多次煮開的‘千滾水’中，含有致癌物質亞硝酸鹽，長期飲用容易致癌”的紙條，通過現場分析真假，得出所謂的“隔夜水”“千滾水”是可以放心喝的，謠言紙條也在大家的共同見證下被送進了回收站。

“這種寓教于樂的活動，不僅了解到隔夜水可以喝，螃蟹和西紅柿也可以同食，更讓我改變了對部分食物的錯誤認知，增強辨別食品謠言的能力。”市民張女士說道。

開展趣味活動 圖片來源：溫江區(qū)市場監(jiān)管局

食品生產經營者作為食品安全的第一責任人，直接影響著食品的質量和安全。活動現場，10家食品生產經營者進行了集中宣誓，對食品安全作出承諾，表示將把食品安全意識貫穿于生產經營的每一個環(huán)節(jié)，切實履行食品安全主體責任，為消費者提供安全、優(yōu)質的食品。

近年來，溫江高度重視食品安全，不斷健全食品安全責任體系，加強監(jiān)管執(zhí)法，持續(xù)強化重點領域風險排查和隱患消除，營造了安全放心的食品消費環(huán)境。本次活動旨在引導食品企業(yè)誠信自律，依法依規(guī)生產經營，弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，推動樹立文明理性消費觀念。

據了解，下一步，溫江區(qū)還將大力弘揚“誠信”的文化理念，持續(xù)倡導“尚儉”的良好風尚，營造“共享”的食安氛圍，聚焦“一老、一小、一弱、一網”加強食品安全監(jiān)管，著重做好養(yǎng)老機構、學校、醫(yī)院以及網絡食品的管理，確保市民吃得安心、吃得安全、吃得放心。同時通過線上線下的方式，走進社區(qū)、商超，持續(xù)開展食品安全宣傳活動，增強全民食品安全意識，營造全社會共同關注和參與食品安全的良好氛圍。