中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉婭 記者程伯全）中秋佳節(jié)將至，月餅等傳統(tǒng)節(jié)令食品的消費(fèi)量激增，為保障廣大消費(fèi)者度過一個(gè)安全祥和的節(jié)日，維護(hù)“舌尖上的安全”，近日，內(nèi)江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展中秋節(jié)前食品安全檢查。

檢查月餅禮盒 圖片來源：內(nèi)江市市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查中，執(zhí)法人員著重對(duì)月餅加工小作坊的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生條件，原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制等4方面進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)格從源頭把好月餅質(zhì)量安全。采用“日常巡查”和“重點(diǎn)檢查”相結(jié)合的方式，聚焦大型超市、糕點(diǎn)坊、食雜店等重點(diǎn)單位，重點(diǎn)排查月餅供貨商資質(zhì)等，累計(jì)檢查月餅加工銷售單位155家，發(fā)現(xiàn)問題并整改8個(gè)。檢查中，內(nèi)江市市場(chǎng)監(jiān)管局同步開展專項(xiàng)抽檢，檢測(cè)月餅中酸價(jià)、過氧化值等10余檢樣項(xiàng)目，杜絕不合格產(chǎn)品入市，截至目前，已累計(jì)完成抽樣95批次，檢驗(yàn)完成16批次，合格率100%。

檢查月餅價(jià)格 圖片來源：內(nèi)江市市場(chǎng)監(jiān)管局

此外，該局暢通維權(quán)投訴渠道，發(fā)布中秋消費(fèi)提示細(xì)則3條，建立市、縣（區(qū)）兩級(jí)12315值守機(jī)制，保障消費(fèi)者投訴渠道暢通，并執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班專人值守制度，線上線下全方位接收群眾訴求，近日12315累計(jì)處理月餅、蛋糕、咸蛋投訴舉報(bào)18件。