中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫悅 記者梁計(jì)） 近日，成都市新津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2024年1月至4月區(qū)級(jí)監(jiān)督抽檢346個(gè)批次產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果，其中，6批次產(chǎn)品抽檢結(jié)果不合格。

不合格產(chǎn)品信息 圖片來(lái)源：新津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

通告顯示，6批次不合格產(chǎn)品分別為新津縣五河漁莊的1批次生姜鎘（以Cd計(jì)）殘留量超標(biāo)，新津區(qū)羅家飯店的1批次醬油氨基酸態(tài)氮含量不達(dá)標(biāo)，新津永興稻香村飯店、新津區(qū)津橙韻味飯店各1批次的黃辣丁魚(yú)檢出孔雀石綠，新津區(qū)酥祥記食品經(jīng)營(yíng)部的1批次艾草團(tuán)子（蛋黃肉松餡）菌落總數(shù)不合格，以及新津區(qū)祁祁地水果店的1批次小臺(tái)芒吡唑醚菌酯超標(biāo)。

值得注意的是，6批次不合格產(chǎn)品中，有2批次都是黃辣丁魚(yú)被檢出國(guó)家明令禁止添加的孔雀石綠。據(jù)了解，孔雀石綠，化學(xué)式為C23H25ClN2，是一種人工合成的有機(jī)化合物。它既是一種染料，也是一種殺真菌、殺細(xì)菌、殺寄生蟲(chóng)的藥物?？兹甘G在長(zhǎng)期超量使用時(shí)可致癌，因此，在無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域中，國(guó)家已明令禁止添加。2019年12月27日，孔雀石綠被列入食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單。

針對(duì)該6批次不合格產(chǎn)品，新津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，依法進(jìn)行產(chǎn)品控制，責(zé)令涉事主體采取下架、召回等措施，并依法對(duì)涉事主體立案調(diào)查。

據(jù)了解，下一步，新津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合工作實(shí)際，繼續(xù)深入開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢，有效提升抽檢效率。同時(shí)，積極開(kāi)展分析研判，及時(shí)發(fā)布抽檢信息，不斷提升食品安全保障水平，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)的前面”，竭力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。