中國食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國）嚴(yán)管嚴(yán)控，提質(zhì)增效。為進(jìn)一步提升崇明區(qū)校園食品安全管理水平，構(gòu)建權(quán)責(zé)明晰、協(xié)同高效、管控有力的校園餐食保障體系，12月2日，上海市崇明區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合崇明區(qū)教育局組織召開崇明區(qū)校園餐專項(xiàng)工作推進(jìn)會(huì)議。崇明區(qū)發(fā)展和改革委員會(huì)、崇明區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)、崇明區(qū)財(cái)政局分管負(fù)責(zé)人，全區(qū)各中、小學(xué)校和幼兒園及職校校長、園長，各市場監(jiān)管所所長，本區(qū)6戶學(xué)校食材配送企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。會(huì)議同時(shí)邀請崇明區(qū)紀(jì)委監(jiān)委第一派駐組參加。

會(huì)議會(huì)場

交流分享。來自不同學(xué)段的三所學(xué)?！袑W(xué)、合興小學(xué)、鶯鶯幼兒園現(xiàn)場交流發(fā)言。這些來自一線的生動(dòng)案例，為各單位在學(xué)校食品安全管理方面提供了有益借鑒。

文件解讀。區(qū)市場監(jiān)管局副局長張倩總結(jié)2025年崇明區(qū)校園食品安全監(jiān)管工作總體情況，結(jié)合監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題，對學(xué)校進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任落實(shí)、餐具飲具清洗消毒、全鏈條管理中風(fēng)險(xiǎn)薄弱環(huán)節(jié)作風(fēng)險(xiǎn)提示，并解讀剛發(fā)布的《崇明區(qū)學(xué)校食材配送企業(yè)食品安全管理規(guī)范》。

區(qū)教育局副局長陸杰從教育主管部門角度對《上海市教育委員會(huì)、上海市市場監(jiān)督管理局等四部門印發(fā)<關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)上海市中小學(xué)校園餐管理工作的若干措施>的通知》等文件要點(diǎn)開展解讀，明確下階段學(xué)校的管理職責(zé)與重點(diǎn)工作方向。

區(qū)教育局局長黃宗逵系統(tǒng)回顧今年崇明區(qū)校園餐管理工作情況，肯定成績，也指出當(dāng)前在主體責(zé)任落實(shí)、家委會(huì)作用發(fā)揮、民辦學(xué)校管理、硬件人員保障等方面存在的短板，并全面部署下階段工作。

崇明區(qū)市場監(jiān)管局局長施易總結(jié)發(fā)言指出，一要強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，提高政治站位，強(qiáng)化守護(hù)校園餐食品安全的底線思維。二要壓實(shí)各方責(zé)任，學(xué)校和食材配送企業(yè)要堅(jiān)決扛起主體責(zé)任，市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，有效消除各類問題隱患。三要堅(jiān)持行動(dòng)落實(shí)，著力構(gòu)建全鏈條監(jiān)管體系，進(jìn)一步加強(qiáng)人員管理，深入開展風(fēng)險(xiǎn)隱患整治，持續(xù)推進(jìn)全方位協(xié)同監(jiān)管，共筑安全防線。

施易講話

崇明區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)聯(lián)合區(qū)教育局等部門，協(xié)同發(fā)力、齊抓共管，以“釘釘子”精神和“零容忍”態(tài)度，狠抓責(zé)任落實(shí)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，提升治理效能，全力筑牢校園食品安全防線。