中國食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國）為進一步提升高風險企業(yè)食品安全主體責任意識，增強食品安全管理水平，確保高溫季節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營安全，8月2日下午，上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開高風險食品企業(yè)年中食品安全工作會議。
會議通報上半年檢查高風險企業(yè)發(fā)現(xiàn)的問題，并提出預防及整改要求。對近期發(fā)生在周邊的食品安全事件作交流討論，并結合夏季防范食物中毒關鍵要點、打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項工作要點等開展風險防控培訓。
會議針對高風險食品企業(yè)網(wǎng)巡中常見的食品安全問題、風險點及整改要點，與企業(yè)開展交流并作指導。要求企業(yè)做好自查整改與人員培訓，在下階段互聯(lián)網(wǎng)+視頻監(jiān)控全面安裝啟動之后，在監(jiān)控下展示出更加規(guī)范有序的生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài)。
由上海龍神食品（集團）有限公司帶頭承諾，全體高風險食品企業(yè)共同簽署食品安全承諾書，承諾將根據(jù)法律法規(guī)要求，切實履行企業(yè)責任和義務，對社會和公眾負責，保證食品安全，承擔社會責任。
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