中國食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國）為進(jìn)一步加強食品監(jiān)管隊伍能力建設(shè)，發(fā)揮食品快速檢測在食品安全監(jiān)管工作中的技術(shù)支撐水平，有效保障人民群眾重點食品安全。近日，上海市奉賢區(qū)市場監(jiān)督管理局開展2024年食品安全快檢技能大比武活動，全區(qū)13個市場監(jiān)督管理所及執(zhí)法大隊共計40人參賽。比賽分為理論培訓(xùn)、閉卷考核、現(xiàn)場實際操作三個環(huán)節(jié)展開。

局黨組成員、副局長莫海紅作賽前動員強調(diào)：一要立足本職，強化學(xué)習(xí)，要充分發(fā)揮食品安全快檢在日常監(jiān)管中的應(yīng)用，切實守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”；二要緊盯目標(biāo)，聚焦重點，要抓效率，抓成果，抓態(tài)度，求實效，明確問題導(dǎo)向，抓牢當(dāng)前食品安全突出問題，嚴(yán)守食品安全底線；三要全力以赴，賽出風(fēng)采，要夯實本領(lǐng)，互學(xué)互鑒，營造奮勇爭先的良好競爭氛圍，充分展現(xiàn)奉賢市場監(jiān)管食品安全快檢隊伍的業(yè)務(wù)水平和拼搏精神。

理論培訓(xùn)采用“理論講解+視頻演示”方式，從食品安全法律法規(guī)、重點監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品檢測項目、無菌操作規(guī)范、抽樣工作規(guī)范和抽檢檢測核查處置規(guī)范等方面開展。參賽選手全神貫注，認(rèn)真鞏固學(xué)習(xí)食品安全快檢知識。

理論培訓(xùn)

線上考核

現(xiàn)場實操以日常監(jiān)管中常見的抽檢不合格項目為問題導(dǎo)向，重點考察選手快速檢測設(shè)備使用熟練程度，快檢操作規(guī)范性和準(zhǔn)確性，以賽促學(xué)，以學(xué)促進(jìn)。

現(xiàn)場實操

比賽中，參賽選手沉著冷靜、拼速度、比質(zhì)量，充分展現(xiàn)新時代食品快檢隊伍專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實擔(dān)當(dāng)、奮發(fā)向上的精神風(fēng)貌。

經(jīng)過激烈角逐，綜合考核參賽選手理論、實操成績，最終決出團(tuán)體及個人獎項名單。海灣市場監(jiān)管所榮獲團(tuán)體獎項一等獎，南橋市場監(jiān)管所、西渡市場監(jiān)管所榮獲團(tuán)體獎項二等獎，柘林市場監(jiān)管所、莊行市場監(jiān)管所、青村市場監(jiān)管所榮獲團(tuán)體獎項三等獎。南橋市場監(jiān)管所沈麗娟榮獲個人獎項一等獎，海灣市場監(jiān)管所王沈蕓、西渡市場監(jiān)管所胡慧莉、西渡市場監(jiān)管所袁婷婷、青村市場監(jiān)管所錢濤榮獲個人獎項二等獎，金海市場監(jiān)管所張瑋、海灣市場監(jiān)管所王柱帆、莊行市場監(jiān)管所徐楚翹、海灣市場監(jiān)管所李清純、柘林市場監(jiān)管所盛夢宇榮獲個人獎項三等獎。