中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）為推動食品安全“兩個責(zé)任”工作進(jìn)一步落實落細(xì)，7月29日下午，上海市閔行區(qū)食品藥品安全委員會主任、副區(qū)長可曉林帶隊先后赴不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司、上海三菱電梯有限公司食堂開展食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)檢查。閔行區(qū)食品藥品安全委員會辦公室副主任、閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長趙衛(wèi)峰，江川街道副主任洪潮，閔行區(qū)市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)科、江川市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人陪同檢查。

可曉林（中）趙衛(wèi)峰（右）洪潮（左）實地督導(dǎo)

可曉林實地參觀不凡帝范梅勒糖果（中國）公司產(chǎn)品包裝車間，聽取公司生產(chǎn)經(jīng)營及落實食品安全主體責(zé)任情況匯報。在得知企業(yè)銷售業(yè)績快速增長后，可曉林鼓勵企業(yè)扎根閔行，擴大生產(chǎn)規(guī)模，不斷提高生產(chǎn)能力，加強科技創(chuàng)新與研發(fā)，生產(chǎn)更多深受市民百姓歡迎的產(chǎn)品，同時閔行區(qū)也將不斷優(yōu)化營商環(huán)境，一如既往幫助企業(yè)做大做強，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。

在三菱電梯公司食堂，可曉林對倉儲、加工、清洗消毒、烹飪、備餐等區(qū)域進(jìn)行督查，重點查看企業(yè)食堂環(huán)境衛(wèi)生、日周月臺賬記錄、食品原料采購、進(jìn)貨查驗及食品留樣等?？蓵粤謱υ摴臼程迷牧系膰?yán)苛甄選、“十年如新”的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)、備餐和就餐衛(wèi)生、環(huán)境干凈整潔等牢守食品安全“底線”“紅線”的舉措高度認(rèn)可，并要求該企業(yè)作為閔行區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”教學(xué)點，要發(fā)揮行業(yè)標(biāo)桿作用，對本區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任起到示范帶動作用。