中國食品安全報訊（趙永恒 記者黃官國）為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任，全面提升包保干部履職能力和水平，近日，上海市奉賢區(qū)食品藥品安全委員會辦公室組織開展全區(qū)新增食品安全包保干部督導實務專題培訓。各街道食品安全管理部門負責人、村居級包保干部共計70余人參加此次“賦能充電”。

高位推動，筑牢思想“壓艙石”。區(qū)食品藥品安全委員會辦公室副主任、區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長莫海紅作開班動員講話。莫海紅強調，落實食品安全“兩個責任”是健全食品安全治理體系、守護人民群眾“舌尖上的安全”的關鍵舉措，必須深刻認識食品安全工作的重要意義和現(xiàn)實緊迫性；必須以高度的責任感和使命感，全力以赴推進食品安全工作。屬地政府肩負不可推卸的屬地管理責任，各級包保干部要明確自身責任，積極開展督導檢查，全面排查風險隱患，督促企業(yè)切實落實主體責任。

莫海紅激勵每一位干部認真學、學以致用，將學習成果轉化為推動工作的強大動力，確保培訓內容在日常包保工作中切實貫徹執(zhí)行，真正做到“末端發(fā)力、終端見效”。

本次培訓緊扣包保干部工作實際和需求，內容翔實，重點突出，旨在解決“干什么、怎么干”問題。

區(qū)食藥安辦工作人員詳細解讀《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》及關于推動落實食品安全“兩個責任”工作機制的最新文件精神，明確包保干部的任務清單、督導流程和工作要求。圍繞“滬食責”小程序的操作使用、督導檢查要點、隱患發(fā)現(xiàn)與上報等關鍵環(huán)節(jié)開展實操講解，內容深入淺出，確保包保干部“聽得懂、學得會、用得上”。結合前期督導中發(fā)現(xiàn)的常見問題和高風險隱患，通過正反典型案例深入剖析，讓包保干部更加直觀掌握檢查技巧和風險識別能力，避免督導工作流于形式。

此次培訓不僅是一次業(yè)務能力的提升，更是一次責任的再壓實、使命的再升華。通過培訓，使全體包保干部進一步厘清工作思路、掌握督導方法、強化責任擔當。

奉賢區(qū)將持續(xù)深化包保干部隊伍建設，加大督導督查力度，推動食品安全“兩個責任”落地落實落細，確保每一名包保干部成為食品安全防線上的“哨兵”和“探頭”，為全區(qū)人民群眾創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境。