中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）上海靜安區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)食品安全應(yīng)急演練日前在臨汾路街道開展。本次活動由靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局、靜安區(qū)衛(wèi)生健康委員會、靜安區(qū)民政局、臨汾路街道辦事處共同舉辦。靜安區(qū)食品藥品安全委員會辦公室常務(wù)副主任、靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長許軼斌，靜安區(qū)食品藥品安全委員會辦公室副主任、區(qū)衛(wèi)生健康委員會副主任李哲，臨汾路街道辦事處副主任、街道食品藥品安全委員會辦公室主任王晟罡等領(lǐng)導(dǎo)，區(qū)市場監(jiān)管局、各街鎮(zhèn)食藥安辦及市場監(jiān)管所干部等參加活動。

演練通過視頻播放和現(xiàn)場演練相結(jié)合方式，模擬靜安區(qū)某養(yǎng)老院食堂十名老人在食堂午餐后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，迅速送往醫(yī)院救治。根據(jù)《上海市靜安區(qū)食品安全事故專項應(yīng)急預(yù)案》，靜安區(qū)政府迅速啟動Ⅳ級食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)，成立區(qū)食品安全事故應(yīng)急處置指揮部，下設(shè)各項工作組，并參照預(yù)案組織開展應(yīng)急處置，有效開展應(yīng)急處置和醫(yī)療救援工作，查清事故原因，消除負(fù)面輿情，終止Ⅳ級食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)。

許軼斌等領(lǐng)導(dǎo)對本次活動進行點評，強調(diào)要嚴(yán)格落實“四個一”工作要求，加強食品藥品安全風(fēng)險預(yù)警防范，提升應(yīng)急處置能力，精準(zhǔn)研判和處置食品安全風(fēng)險隱患，及時回應(yīng)群眾關(guān)切，加強食品安全宣傳，準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，促進全社會共同關(guān)心、共治共享食品安全。

許軼斌點評