中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）為深入貫徹食品安全“四個最嚴”要求，切實提升食品安全應急處置能力，日前，上海市嘉定區(qū)食品藥品安全委員會辦公室聯(lián)合安亭鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室在安亭鎮(zhèn)塔廟村舉行“2024年嘉定區(qū)食品安全應急處置演練暨技術大練兵”。嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長、區(qū)食藥安辦副主任陳潔出席活動并致辭。

今年應急演練的形式作了創(chuàng)新，通過提前錄制視頻短劇的形式，演繹某街鎮(zhèn)一自辦酒席會所發(fā)生群體性食物中毒事件，區(qū)鎮(zhèn)聯(lián)動、部門聯(lián)動、網(wǎng)格聯(lián)動第一時間開展應急處置、輿情應對等。十二支由各街鎮(zhèn)食藥安辦和屬地市場監(jiān)管所組成的隊伍發(fā)揮各自優(yōu)勢，邊看視頻邊“找茬”，挑出視頻中工作人員、執(zhí)法人員以及當事人的工作疏漏。

    在點評環(huán)節(jié)，食品經(jīng)營科副科長張濤從專業(yè)角度逐幀剖析視頻中的不規(guī)范操作。

點評環(huán)節(jié)

    五位來自執(zhí)法大隊、食品經(jīng)營科、食品協(xié)調(diào)科的評委同步開展閱卷工作。

    經(jīng)現(xiàn)場核分，最終華亭代表隊獲得一等獎，江橋代表隊、安亭代表隊獲得二等獎，徐行代表隊、嘉定鎮(zhèn)代表隊、外岡代表隊獲得三等獎。陳潔為獲獎隊伍頒獎。

    各街鎮(zhèn)食藥安辦負責人、執(zhí)法大隊分管副大隊長、食品相關科室負責人、各市場監(jiān)管所分管所長及食品條線聯(lián)絡員等參加此次應急演練。