中國食品安全網訊（蘆婷 記者張坤） 為進一步提升學生的食品安全意識，培養(yǎng)學生養(yǎng)成合理的膳食習慣，營造良好的校園食品安全環(huán)境。近日，貴溪市市場監(jiān)督管理局走入貴溪市第九中學開展“食品安全知識進校園”活動，為同學們帶來了一場生動有趣的食品安全科普小課堂。

活動現場 圖片來源：貴溪市市場監(jiān)管局

課堂上，工作人員以身邊常見的食物為切入點，用同學們常吃的面包、酸奶、零食等為例子，解讀食品包裝上的“安全密碼”。 工作人員一邊指著零食包裝，一邊講解生產日期、保質期、生產許可證編號、營養(yǎng)成分表等關鍵信息的重要性，還特別提醒同學們要避開“三無食品”，再誘人也不能買，避免誤食過期或不合格食品引發(fā)腸胃不適。

活動現場 圖片來源：貴溪市市場監(jiān)管局

“野生蘑菇不管好不好看也不要碰，哪怕煮熟了也可能有毒！”，工作人員通過圖文展示、案例的方式展示野生蘑菇的辨別要點和誤食風險，打破了同學們對野生蘑菇的認知誤區(qū)。強調“禁食、禁采、禁買野生蘑菇”的“三禁原則”，明確告知“蟲子吃的蘑菇無毒”“煮熟就能去毒”等說法均不科學，一旦誤食出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，要立即催吐并撥打120，同時攜帶剩余蘑菇供醫(yī)生判斷，最大限度降低風險。此外，結合青少年飲食特點，執(zhí)法人員還針對零食依賴、暴飲暴食、偏愛高鹽高油食物等問題，開展了合理膳食知識科普，引導大家養(yǎng)成科學健康的飲食習慣。

此次活動通過“案例講解+互動答疑”的形式，將抽象的食安知識轉化為可操作的生活技巧，有效提升了學生的自我保護意識和科學飲食能力。下一步，貴溪市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展食品安全科普“六進”活動，推動食安教育常態(tài)化、全覆蓋，切實守護群眾飲食安全。