中國食品安全網(wǎng)訊  為進一步提升社會公眾對食品安全的認知和參與度，近日，江西省市場監(jiān)管局聯(lián)合鷹潭市、贛州市、南城縣等地市場監(jiān)管部門開展“食品安全進企業(yè)”公眾開放日活動?；顒友埜鞯厝舜蟠?、政協(xié)委員、媒體記者以及消費者代表走進食品生產(chǎn)企業(yè)，“沉浸式”參觀體驗，“面對面”座談交流，共同見證“舌尖上的安全”。

在江西鷹潭養(yǎng)元智匯飲品有限公司，代表們依次參觀產(chǎn)品展廳、生產(chǎn)加工車間、倉庫等區(qū)域，詳細了解飲料生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的嚴格標(biāo)準(zhǔn)和操作流程。

在江西麻姑實業(yè)集團有限公司，代表們觀摩了全智能操作系統(tǒng)下的生產(chǎn)流程，從稻谷的篩選采購到成品電子化追溯，直觀領(lǐng)略了現(xiàn)代化科技賦予糧油產(chǎn)業(yè)的高效與品質(zhì)。

在贛州市倞華菲爾雪食品有限公司，代表們與監(jiān)管部門、企業(yè)圍繞食品安全標(biāo)準(zhǔn)、出廠檢驗、質(zhì)量管理、監(jiān)管服務(wù)等展開熱烈討論、建言獻策，共同商討促進行業(yè)發(fā)展、強化糕點風(fēng)險防控的措施。

企業(yè)開放日活動是市場監(jiān)管部門壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”落實、營造食品安全社會共治格局的有益嘗試，通過開展活動，進一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，不斷提升安全保障水平，同時向社會公眾普及食品安全知識，為消費者和企業(yè)搭建了互信平臺，引導(dǎo)社會各方積極參與食品安全治理。