中國食品安全網(wǎng)訊（鄒孛）為全力維護好校園食品安全，推進校園食品安全排查整治工作走深走實，近日，鷹潭市月湖區(qū)市場監(jiān)管局對鷹潭市第七中學食堂進行餐飲安全指導服務工作。
工作現(xiàn)場 圖片來源：鷹潭市月湖區(qū)市場監(jiān)管局
此次指導充分利用學校暑假裝修的契機，對鷹潭市第七中學食堂整體情況進行了一次“把脈體檢”，重點對學校食堂硬件設施和衛(wèi)生、食品加工流程及關鍵點控制、就餐用具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)設施設備進行全面排查，對存在的安全風險提出了詳細的整改意見，要求學校在開學前整改到位，切實消除安全隱患。
據(jù)悉，月湖區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對校園食品安全指導服務的頻次和力度，排查治理突出問題，采取“一校一策”為學校整改提供方案，以實際行動維護人民群眾的食品安全，切實提高單位食堂的食品安全管理水平。
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