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鷹潭市月湖區(qū):開展校園餐飲安全指導服務工作

2024-08-06 10:12來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:張坤

中國食品安全網(wǎng)訊(鄒孛)為全力維護好校園食品安全,推進校園食品安全排查整治工作走深走實,近日,鷹潭市月湖區(qū)市場監(jiān)管局對鷹潭市第七中學食堂進行餐飲安全指導服務工作。

工作現(xiàn)場 圖片來源:鷹潭市月湖區(qū)市場監(jiān)管局

此次指導充分利用學校暑假裝修的契機,對鷹潭市第七中學食堂整體情況進行了一次“把脈體檢”,重點對學校食堂硬件設施和衛(wèi)生、食品加工流程及關鍵點控制、就餐用具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)設施設備進行全面排查,對存在的安全風險提出了詳細的整改意見,要求學校在開學前整改到位,切實消除安全隱患。

據(jù)悉,月湖區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對校園食品安全指導服務的頻次和力度,排查治理突出問題,采取“一校一策”為學校整改提供方案,以實際行動維護人民群眾的食品安全,切實提高單位食堂的食品安全管理水平。