中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（ 戴艷梅 彭瑜琨 記者張坤） 為進(jìn)一步強(qiáng)化肉類及肉制品的監(jiān)管，防范未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生鮮肉流入市場(chǎng)，6月26日凌晨，安福縣市場(chǎng)監(jiān)管局展開了一場(chǎng)針對(duì)生鮮肉市場(chǎng)的專項(xiàng)夜查行動(dòng)。

凌晨時(shí)分，執(zhí)法隊(duì)伍悄然出發(fā)，深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊地區(qū)，對(duì)生鮮肉經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了突擊檢查。檢查內(nèi)容涵蓋經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、肉品檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志、進(jìn)貨記錄等多個(gè)方面，力求從源頭上杜絕未經(jīng)檢驗(yàn)的生肉流入市場(chǎng)。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格執(zhí)法，向經(jīng)營(yíng)者宣傳普及食品安全知識(shí)，強(qiáng)調(diào)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的重要性。同時(shí)，執(zhí)法人員注意到部分商家使用生鮮燈誤導(dǎo)消費(fèi)者，并對(duì)此進(jìn)行了及時(shí)糾正，要求商家真實(shí)展示肉品品質(zhì)。

此次夜查專項(xiàng)整治行動(dòng)，執(zhí)法人員共檢查了15家生鮮肉類經(jīng)營(yíng)單位，均未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。安?？h市場(chǎng)監(jiān)管局表示，將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加大對(duì)肉類市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度，確保食品安全不留死角。