中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（程闊 江方瑤 記者張坤） 近日，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展農(nóng)村小食雜規(guī)范整治行動(dòng)，以“三抓三促”為策略，旨在全面提升農(nóng)村食品安全水平。

據(jù)了解，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)抓監(jiān)管重點(diǎn)，創(chuàng)新“全覆蓋、無死角”的監(jiān)管模式，針對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村校園周邊及背街小巷等食品安全隱患易發(fā)區(qū)域進(jìn)行精細(xì)化管理。同時(shí)，以農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類為重點(diǎn)，嚴(yán)查過期食品、非法添加等違法行為，促進(jìn)食品安全隱患有效消除。

鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還牢抓宣傳引導(dǎo)，采用“十嚴(yán)禁”“十必須”承諾書，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)，深入宣傳食品安全法律法規(guī)，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)小食雜店合法經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造全社會(huì)共同參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍。

針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生整治，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取“一對(duì)一”上門指導(dǎo)，幫助經(jīng)營(yíng)戶查短板補(bǔ)弱項(xiàng)，提高問題發(fā)現(xiàn)和風(fēng)險(xiǎn)防控能力，通過整改三防設(shè)施不符合規(guī)范、索證索票不到位等問題，推動(dòng)食雜店實(shí)現(xiàn)規(guī)范提升。

據(jù)悉，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)聚焦人民群眾關(guān)切的重點(diǎn)問題，不斷創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，提高監(jiān)管效能，確保農(nóng)村食品安全水平持續(xù)穩(wěn)定向好。