中國食品安全網(wǎng)訊（賀飄）  新版《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）于2月8日正式實施，為保障新規(guī)落地和消費者食品安全，永新縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣檢察院，對轄區(qū)內(nèi)多家超市展開專項檢查。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：永新縣市場監(jiān)管局

此次專項檢查覆蓋超市內(nèi)多種食品，重點關(guān)注糕點、水產(chǎn)品、肉罐頭等產(chǎn)品中食品添加劑的違規(guī)使用情況。核查糕點中是否違規(guī)添加已被新版標準禁用的脫氫乙酸鈉；在水產(chǎn)品區(qū)，排查非法或超量使用保鮮、增色添加劑的情況；核查肉罐頭中ε-聚賴氨酸等禁用添加劑的使用情況，同時對照新規(guī)檢查其他違規(guī)成分。此外，針對新規(guī)禁用的落葵紅、密蒙黃等添加劑，在各類食品中均進行細致核查。

檢查過程中，執(zhí)法人員與檢察人員向超市負責人詳細解讀了新國標中食品添加劑的變化，著重強調(diào)違規(guī)使用添加劑的法律后果，要求落實主體責任，加強自查自糾，及時清理不符合標準的食品。

據(jù)悉，永新縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深入宣傳貫徹食品添加劑新國標，大力推進食品添加劑“兩超一非”專項整治，壓實食品添加劑使用單位的食品安全主體責任，攜手守護群眾“舌尖上的安全”。