中國食品安全網(wǎng)訊(鄢國卿 記者張坤)炎夏已至,夜間經(jīng)濟正當時。為筑牢南豐縣食品安全防線,推進省級衛(wèi)生縣城創(chuàng)建,確保疫情防控工作不留死角,連日來,撫州市南豐縣市場監(jiān)管局組織全體干部職工利用晚上時間,逐一走訪檢查各食品經(jīng)營戶、零售藥店,持續(xù)開展夜間巡查檢查,維護消費者合法權益。
聚焦夜間餐飲,守護群眾健康。為全面保障“夜間餐飲”的安全,南豐縣市場監(jiān)管局將夜間餐飲整治作為“我為群眾辦實事”的內容之一,安排力量對轄區(qū)“夜間餐飲”活躍單位實行全覆蓋、重點查。將國安夜市、國安商業(yè)街、美食街、凱升廣場等夜間餐飲服務相對集中的6個區(qū)域作為重點巡查街區(qū),針對高溫季節(jié)食品生產(chǎn)消費特點, 主要以燒烤店、特色小吃店和“網(wǎng)紅餐廳”等用餐人群較多的餐飲服務單位為檢查對象,突出檢查相關餐飲服務單位的證照手續(xù)是否齊全、從業(yè)人員健康證明是否在有效、食材購買是否索證索票、各類添加劑是否符合規(guī)范、食品貯存溫度是否標準、加工操作環(huán)境是否潔凈衛(wèi)生、餐飲具消毒是否到位等重點環(huán)節(jié),指導經(jīng)營單位依法規(guī)范操作。目前,已檢查餐飲單位362戶,現(xiàn)場督促整改問題隱患42處,下達責令改正通知書19份。
聚焦創(chuàng)衛(wèi)工作,推進信息公示。食品安全信息公示牌作為創(chuàng)省衛(wèi)檢查的一項必查項目,為確保創(chuàng)衛(wèi)工作萬無一失,7個網(wǎng)格巡查人員逐一對經(jīng)營商戶的食品安全信息公示欄進行精準指導,包括食品安全信息公示欄的懸掛位置,營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證和健康證的擺放,責任人的簽名等,并根據(jù)餐飲服務風險量化分級標準,結合店鋪環(huán)境,進行風險評級并張貼分級標識。目前,已發(fā)放食品安全信息公示牌1800塊,為創(chuàng)建省級衛(wèi)生城市打下堅實基礎。
聚焦疫情防控,落實防控措施。針對疫情防控常態(tài)化形勢,執(zhí)法人員加強零售藥店、餐飲服務單位疫情防控措施落實檢查,現(xiàn)場對經(jīng)營商戶的測溫登記、健康碼查驗、場所消殺、口罩佩戴、入店人員管理等情況細致檢查,督促經(jīng)營商戶增強疫情防控責任意識,以守護人民群眾的健康安全為己任,嚴格執(zhí)行疫情防控政策,切實落實市疫情防控指揮部通告要求,為群眾提供放心、安全的消費環(huán)境。目前,檢查餐飲店362戶、藥店32戶,發(fā)現(xiàn)落實疫情防控措施不到位經(jīng)營戶31戶,要求限期整改到位。
下一步,南豐縣市場監(jiān)管局將對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題開展“回頭看”,持續(xù)加大執(zhí)法宣傳檢查力度,強化經(jīng)營商戶的法律意識和自律意識,切實保障消費者的合法權益。