中國食品安全網(wǎng)訊（袁雨薇 記者張坤） 為扎實(shí)推進(jìn)校園食育工作，筑牢青少年食品安全與健康成長防線，11月3日，洪馬中學(xué)江西省食育學(xué)會副會長單位授牌儀式暨“以食啟智·以育潤心”校園食育課程開發(fā)專題講座順利舉行。江西省食育學(xué)會、江蘇省食文化研究會的專家學(xué)者與社會各界嘉賓齊聚現(xiàn)場，共同探討食育理念，助力青少年健康成長，開啟學(xué)校食育工作新篇章。

洪馬中學(xué)負(fù)責(zé)人致辭

活動在莊重?zé)崃业姆諊欣_帷幕。洪馬中學(xué)負(fù)責(zé)人在致辭中表示，學(xué)校將以加入省食育學(xué)會為契機(jī)，全面推進(jìn)食育課程體系建設(shè)，將食育理念深度融入教育教學(xué)全過程，使之成為促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的重要載體。在全體與會嘉賓的見證下，江西省食育學(xué)會副會長夏克堅(jiān)教授向?qū)W校授予“副會長單位”牌匾，標(biāo)志著學(xué)校食育工作邁入專業(yè)化、系統(tǒng)化發(fā)展新階段。

授牌儀式

在專題講座環(huán)節(jié)中，夏克堅(jiān)教授以“以食育人·全人成長——校園食育課程開發(fā)與實(shí)施”為主題，進(jìn)行了系統(tǒng)而深入的分享。他強(qiáng)調(diào)，食育不僅是知識的傳授，更是培養(yǎng)學(xué)生健康生活方式、完善人格修養(yǎng)的重要途徑。夏教授從課程目標(biāo)定位、內(nèi)容體系構(gòu)建、實(shí)施路徑到評價(jià)機(jī)制，全方位解析了食育課程從理念到實(shí)踐的完整路徑，為學(xué)校開展食育工作提供了科學(xué)可行的實(shí)施方案。

專題講座

活動期間，江蘇省食文化研究會向洪馬中學(xué)贈送了書法作品，不僅體現(xiàn)了雙方深厚的文化情誼，更寄托了對學(xué)校食育文化建設(shè)的美好期許。

江蘇省食文化研究會會長吳志強(qiáng)以“食育美勞與中國食文化”為題開展專題分享，從歷史文化的維度，深入探討了食育與傳統(tǒng)文化傳承、美育培養(yǎng)和勞動教育的有機(jī)融合。豐富的案例與專業(yè)的解讀，讓在場師生深刻認(rèn)識到中華飲食文化中的安全健康理念，深化了對食育多元價(jià)值的理解。

合影留念

據(jù)悉，此次活動的成功舉辦，為洪馬中學(xué)推進(jìn)食育工作提供了專業(yè)引領(lǐng)和實(shí)踐指導(dǎo)。洪馬中學(xué)負(fù)責(zé)人表示，將以此次活動為新的起點(diǎn)，加快構(gòu)建具有校本特色的食育課程體系，真正實(shí)現(xiàn)“以食啟智·以育潤心”的教育目標(biāo)，為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的新時(shí)代少年貢獻(xiàn)力量。