中國食品安全網訊（劉靜慧 韓野）春節(jié)將至，為進一步強化朝陽區(qū)食品安全監(jiān)管工作，提升轄區(qū)食品安全整體水平，保障群眾春節(jié)期間餐桌上的安全，長春市市場監(jiān)管局朝陽分局多措并舉，圍繞餐飲具清洗消毒、大型農貿市場節(jié)日消費物資準入、餐飲服務環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范等方面，加大監(jiān)管力度、提升監(jiān)管頻次，堅持食品違規(guī)現象“零容忍”，嚴厲打擊各類食品領域違法違規(guī)問題。、

工作現場 圖片來源：長春市市場監(jiān)管局朝陽分局

開展餐飲具抽檢行動，嚴把餐飲服務質量關。分局使用專項資金4.3萬余元，對轄區(qū)5所大學、14個餐飲點位共計33個批次餐飲具進行抽樣檢測，通過技術手段，對經營者餐飲具洗消合格情況進行甄別，提高經營者對餐飲具洗消流程重視程度，進一步規(guī)范洗消流程，保障消費者安全。

加強節(jié)日消費物資監(jiān)管，嚴把商品貨物準入關。節(jié)前消費物資存在用量大、流通快、受眾多的特點，朝陽分局組織開展農貿市場專項督導檢查行動，將禽、蛋、肉、奶、菜、油等品類列為檢查重點，對轄區(qū)建設歐亞超市、繁榮商場等17個食品流通大型市場逐一排查，堅決防范質量不合格、存在安全隱患、來源不明、無“三證一碼”的冷鏈貨物等相關產品流入消費市場。

強化餐飲服務環(huán)境衛(wèi)生，嚴把經營場所制度關。分局組織執(zhí)法力量，圍繞餐飲從業(yè)人員管理、食品加工處理區(qū)環(huán)境、就餐區(qū)域環(huán)境、盥洗室管理等多個重點環(huán)節(jié)，全面開展督導檢查工作，在執(zhí)法的同時，注重普法宣傳和政策法規(guī)解答，督促經營者自覺、自律做好餐飲服務環(huán)境衛(wèi)生管理工作。在檢查過程中發(fā)現違法、違規(guī)問題立即責令整改，情節(jié)嚴重的立案查處。

下一步，朝陽分局將繼續(xù)壓實監(jiān)管責任、提高執(zhí)法督導力度，以高壓態(tài)勢強力推進食品安全各項工作，堅決防范食品安全事故的發(fā)生，全力保障群眾節(jié)日期間食品安全。