中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野 孫紅）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險防控，及時發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患，梨樹縣市場監(jiān)督管理局充分發(fā)揮食品抽樣檢測工作的導(dǎo)向和預(yù)警作用，在全縣范圍內(nèi)開展了食品流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作，截至目前，共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品769批次、普通食品385批次，有效的確保了梨樹縣的食品安全。

明確抽檢重點(diǎn)，筑牢安全底線。執(zhí)法人員將全縣各大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場等作為重點(diǎn)抽檢區(qū)域，以群眾消費(fèi)量大且風(fēng)險等級較高的蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉及副產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加非食品物質(zhì)等安全性指標(biāo)作為重點(diǎn)檢測項目；嚴(yán)格按照國家市場監(jiān)督管理總局《食品安全抽樣檢驗管理辦法》要求，認(rèn)真做好樣品采集、封裝等環(huán)節(jié)工作，規(guī)范填寫相關(guān)文書，進(jìn)行執(zhí)法記錄，確保抽檢工作的規(guī)范性、合法性，提高了問題發(fā)現(xiàn)率。

工作現(xiàn)場

加強(qiáng)安全宣傳，提高責(zé)任認(rèn)識。在抽檢過程中，執(zhí)法人員耐心細(xì)致的向食品經(jīng)營戶進(jìn)行了食品安全宣傳教育，督促經(jīng)營者在進(jìn)貨時做好索證索票工作，主動向供貨商索要肉制品的檢疫檢驗報告，嚴(yán)禁不明渠道購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品；嚴(yán)防添加劑保鮮防腐安全性指標(biāo)超標(biāo)，提高了經(jīng)營戶食品安全責(zé)任意識。

工作現(xiàn)場

及時公示結(jié)果，注重監(jiān)管時效。所有抽檢食品經(jīng)第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測后，通過梨樹縣人民政府門戶網(wǎng)站分批進(jìn)行檢測結(jié)果公示，并將檢測結(jié)果上報國家市場監(jiān)管總局國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)。對于檢驗不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品，縣市場監(jiān)督管理局全部依法依規(guī)進(jìn)行處理，從源頭上消除了食品安全隱患。

下一步，梨樹縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對食品流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查力度，以守護(hù)好食品安全為己任，嚴(yán)厲打擊問題食品，清除食品安全監(jiān)管盲點(diǎn)，堅決把食品危害杜絕在市場的源頭，全力保障全縣人民群眾“舌尖上的安全”。