中國食品安全網(wǎng)訊（張偉嘉）在第33個愛國衛(wèi)生月到來之際，長春市市場監(jiān)管局蓮花山分局以群眾關心問題導向，提升食品安全及服務質量為目的，在食品行業(yè)中開展農(nóng)村春季食品安全大整治活動，解決越冬過程中食品經(jīng)營環(huán)境存在臟、亂、差，越冬儲存食品可能存在發(fā)霉變質、超過保質期問題，提升經(jīng)營水平，打造放心消費環(huán)境。
長春市市場監(jiān)管局蓮花山分局結合愛國衛(wèi)生月工作，組織動員食品經(jīng)營業(yè)戶開展經(jīng)營環(huán)境整治工作，用一周的時間，開展經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生清掃，提出“六凈”標準，即地面凈、桌椅凈、貨架凈、商品凈、墻面凈、棚頂凈；餐飲服務單位對越冬調味品進行清理，對貯存的主副食食品進行查驗，確保無過期變質食品存在；食品銷售單位做到經(jīng)營品種分區(qū)明確，擺放整齊，標識清晰。通過專項整治工作的開展，解決群眾關心問題，營造舒適放心的消費環(huán)境，確保轄區(qū)食品安全。
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