中國食品安全網(wǎng)訊(王志輝 延明澤)為了嚴(yán)格落實(shí)疫情常態(tài)化工作,保障雙節(jié)期間食品安全,蛟河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局天崗分局在李海濱副局長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,聯(lián)合慶嶺鎮(zhèn)政府對(duì)紅葉谷景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位開展重點(diǎn)檢查。要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施,在經(jīng)營期間做好掃碼等相關(guān)工作。結(jié)合衛(wèi)生環(huán)境整治工作對(duì)餐飲服務(wù)單位食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件進(jìn)行督查。加強(qiáng)禁止交易野生動(dòng)物整治工作,嚴(yán)禁“野味”上桌,同時(shí)要求餐飲服務(wù)單位做好進(jìn)貨查驗(yàn)工作,對(duì)其加工的食材做到追根溯源。
檢查餐飲服務(wù)單位工作人員持有有效健康證的情況,要求健康證過期以及未持有健康證的工作人員立即辦理健康證,確保在經(jīng)營期間持證上崗。加大對(duì)景區(qū)附近無證經(jīng)營的餐飲服務(wù)單位以及食品流通經(jīng)營單位的檢查力度,對(duì)存在無證經(jīng)營情況的單位依法依規(guī)處理。規(guī)范紅葉谷景區(qū)內(nèi)食品攤販的經(jīng)營行為,對(duì)景區(qū)主管食品安全負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政約談,要求其對(duì)進(jìn)入景區(qū)的食品攤販進(jìn)行嚴(yán)格審查。