中國食品安全網訊 （王志輝 延明澤）為進一步加快推進“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作進程，7月23日，長春市市場監(jiān)督管理局組織召開創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”現(xiàn)場觀摩暨經驗交流會。吉林省市場監(jiān)督管理廳食品流通處處長曹亮、長春市局副局長于艇、長春市局食品安全總監(jiān)郜巖及相關處室負責人，各縣（市）局、派出分局分管局長及食品監(jiān)管科長，20家申報省、市級“創(chuàng)建”超市負責人及專職食品安全管理人員近百余人參加會議。

長春遠方超市光谷大街店率先采用有機產品溯源?一碼知詳情大數(shù)據系統(tǒng)

全體參會人員首先實地觀摩了連續(xù)三年獲得省級“放心肉菜示范超市”稱號的長春遠方實業(yè)集團有限公司光谷大街分公司超市“創(chuàng)建”工作。

隨后，在召開的經驗交流會上，吉林省廳食品流通監(jiān)督管理處處長曹亮宣讀省食安辦《關于授予長春遠方實業(yè)集團有限公司光谷大街分公司等6家超市為“2019 年度放心肉菜示范超市”的決定》；長春遠方實業(yè)集團有限公司、吉林亞泰超市有限公司、二道分局、新區(qū)分局分別介紹“創(chuàng)建”經驗；長春市局食品流通監(jiān)督管理處處長張慶文部署“創(chuàng)建”工作；長春市局副局長于艇對“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作提出具體要求。

會議強調，創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”，對于提升全市食品安全管理水平，具有十分重要的指導意義。一要充分認識開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動的重大意義。二要嚴格落實“兩個責任”，全面提升示范創(chuàng)建水平。三要突出抓好關鍵環(huán)節(jié)，補齊食品安全監(jiān)管短板。

會議要求，一是進一步加強基礎建設。要健全管理機構、要健全管理制度、要完善設施設備。二是進一步完善基本要求。、要健全進貨查驗制度；要落實索證索票制度；要升級肉菜采購模式。三是進一步鞏固創(chuàng)建成果。要積極擴大創(chuàng)建影響；要大力營造創(chuàng)建氛圍；要扎實開展創(chuàng)建活動。

通過此次觀摩交流學習，進一步理清了工作思路，明確了工作目標，為圓滿完成創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”工作鼓舞了士氣，增強了信心。