中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤）?315“漢堡王”問題被曝光后，長春市市場監(jiān)管局高度重視，第一時間部署各屬地分局迅速開展專項檢查行動。針對“漢堡王”被曝光使用過期原材料等問題，各屬地分局已連夜對長春市“漢堡王”進行全覆蓋檢查，重點檢查進貨來源、索證索票、從業(yè)人員健康證明、過期食材報廢記錄等方面。在檢查過程中，長春市市場監(jiān)督管理局要求“漢堡王”等漢堡類經(jīng)營商戶嚴格落實好食品安全主體責任，提高企業(yè)自身規(guī)范意識、責任意識和自律意識,合法合規(guī)開展經(jīng)營活動。

檢查過程

此外，長春市市場監(jiān)管局舉一反三，對全市肯德基、麥當勞、德克士、賽百味、華萊士等漢堡經(jīng)營商戶進行監(jiān)督檢查。檢查過程中，共計檢查漢堡經(jīng)營商戶373家，出動執(zhí)法人員553人次，其中，漢堡王17家，肯德基61家，麥當勞19家，德克士6家，華萊士12家，其他漢堡單位273家，暫時未發(fā)現(xiàn)“3.15”曝光及相關食品安全問題。下一步，長春市市場監(jiān)管局將持續(xù)跟蹤此類問題，最大限度保障飲食安全。