中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）?延吉市市場局根據(jù)3.15晚會曝光的“漢堡王”存在使用過期食品原材料進行加工食品行為統(tǒng)一安排部署，對全市涉及漢堡店及涉及制作銷售漢堡的餐飲店進行專項檢查。
檢查過程
共檢查漢堡王1家，肯德基6家，麥當勞1家，其他制作銷售漢堡店33家。主要對其進貨憑證、原材料及輔料儲存保管、漢堡面包是否過期、廢棄油處理等情況進行檢查。
通過檢查，發(fā)現(xiàn)以下問題：部分商家存在自用食材與銷售食品原材料混裝情況；部分商家廚房環(huán)境不夠整潔；部分商家進貨臺賬、記錄不齊全。執(zhí)法人員對已發(fā)現(xiàn)的問題當場責令其立即整改，并對商家進行規(guī)范化指導。
下一步，延吉市市場局將繼續(xù)對全市其他制作銷售漢堡的餐飲店進行檢查，并對此次存在問題的商家進行回頭看，保障轄區(qū)市民飲食安全。
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