中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤 張春澍）為進(jìn)一步推進(jìn)集中交易市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)亂象整治，結(jié)合當(dāng)前進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，圍繞國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建，9月24日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局南關(guān)分局組織召開集中交易市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)亂象、冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施疫情管控工作推進(jìn)會(huì)，會(huì)議由南關(guān)分局副局長(zhǎng)戴也軍主持，分局相關(guān)科、所負(fù)責(zé)同志及轄區(qū)36家大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)上，南關(guān)分局監(jiān)管三科負(fù)責(zé)人傳達(dá)了市局關(guān)于集中交易市場(chǎng)食品銷售區(qū)域經(jīng)營(yíng)亂象整治工作推進(jìn)月、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作、畜禽產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)監(jiān)管工作通知的相關(guān)要求，并安排部署近期食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作，進(jìn)一步明確目標(biāo)、壓實(shí)責(zé)任、鼓足干勁，動(dòng)員和組織相關(guān)單位落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序、強(qiáng)化食品安全保障，推動(dòng)全區(qū)食品安全工作再上新臺(tái)階，確保食品消費(fèi)及冷鏈?zhǔn)称钒踩?，?yán)防食品安全事件的發(fā)生。

戴也軍副局長(zhǎng)提出四點(diǎn)要求：突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)全力以赴打贏創(chuàng)城攻堅(jiān)戰(zhàn)。要認(rèn)真對(duì)標(biāo)對(duì)表、明確創(chuàng)建任務(wù)，持續(xù)推進(jìn)集中交易市場(chǎng)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、智能化建設(shè)，加強(qiáng)不合格食品核查處置能力，堅(jiān)決守住不發(fā)生重大食品安全事故、不造成嚴(yán)重不良社會(huì)影響這條底線；持續(xù)發(fā)力全面排查各類食品銷售市場(chǎng)。要開展食品安全大排查，特別是對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，市場(chǎng)主辦方要積極落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)索證索票管理，特別是進(jìn)口產(chǎn)品要嚴(yán)查通關(guān)手續(xù)，做好信息登記，確保來(lái)源可溯，去向可查；突出重點(diǎn)嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任。相關(guān)科、所要督促市場(chǎng)主辦方及水產(chǎn)品、畜禽肉類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶落實(shí)主體責(zé)任，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，針對(duì)水產(chǎn)品、進(jìn)口肉類食品來(lái)源不明、檢驗(yàn)檢疫票證不全等違法行為的，要責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，依法依規(guī)查處；多措并舉提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造。要強(qiáng)化企業(yè)自我把關(guān)，重點(diǎn)解決食品安全制度不健全、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度不落實(shí)、冷藏冷凍設(shè)施老化等影響食品安全的問(wèn)題，滿足群眾方便購(gòu)物、環(huán)境整潔、品種齊全、功能完備等要求，切實(shí)提升改造成效。? ??