中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）長春市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局聯(lián)合區(qū)文教局推行“三嚴格”措施，對轄區(qū)內(nèi)幼兒園開展食品安全專項檢查。
嚴格督促幼兒園食堂履行主體責任。按照“四個最嚴”的要求，開展自查自糾，保證食堂、就餐區(qū)域清潔、明亮、衛(wèi)生。
嚴格查驗幼兒園進貨查驗制度落實情況。做到“來源可溯，去向可查，責任可追”，落實從業(yè)人員健康證制度。
嚴格查驗食品質(zhì)量安全標準執(zhí)行情況。確保食材質(zhì)量安全，落實清洗消毒防控制度。目前，已檢查幼兒園64家，責令整改2家。
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