近日，在舒蘭市上營鎮(zhèn)平安村羊肚菌種植基地，一朵朵黃褐色的羊肚菌破土而出，長勢良好。這批羊肚菌已經(jīng)開始上市，預計產(chǎn)量3000斤左右，收益10余萬元。
據(jù)介紹，平安村羊肚菌種植基地占地面積3000平方米，2023年新建了4棟大棚，采用優(yōu)質(zhì)的黑山土進行二次覆蓋，利用這種種植技術，產(chǎn)出的羊肚菌口感更好，深受消費者青睞。
羊肚菌是一種珍貴的食用菌，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸等，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，有著“素中之葷”的美稱。舒蘭市上營鎮(zhèn)森林資源豐富，早晚溫差大，空氣含氧量高，適宜的環(huán)境為羊肚菌提供了絕佳的生長條件。
近年來，上營鎮(zhèn)因地制宜，科學規(guī)劃食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在建設種植基地的同時，籌措鄉(xiāng)村振興資金成立了菌包廠，延長產(chǎn)業(yè)鏈條。上營鎮(zhèn)計劃持續(xù)發(fā)揮自然條件和鄉(xiāng)土人才優(yōu)勢，打造特色食用菌品牌，將食用菌產(chǎn)業(yè)打造成增收致富的好產(chǎn)業(yè)，促進村級集體經(jīng)濟發(fā)展。（王偉）
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