中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為進一步推動特殊食品生產企業(yè)落實主體責任，強化全鏈條質量安全管控，全面防范防控風險隱患，近日，黑龍江省市場監(jiān)管局在哈爾濱市舉辦助力全省特殊食品生產企業(yè)高質量發(fā)展研討會。省市場監(jiān)管局特殊食品處工作人員和73家特殊食品生產企業(yè)的137名業(yè)務骨干代表參加會議。

研討會上，多名資深行業(yè)專家重點解析行業(yè)動態(tài)與發(fā)展趨勢，宣貫解讀食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）、《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB 28050-2025）和《食品標識監(jiān)督管理辦法》（市場監(jiān)管總局令第100號），著重分析特殊食品行業(yè)風險監(jiān)控重點項目，交流分享國內外部分區(qū)域嬰配乳粉產品監(jiān)管模式，講解總膳食纖維、母乳低聚糖、塑化劑等特殊食品行業(yè)重點關注項目的檢測方法，特別強調嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學用途配方食品注冊過程中的注意事項，詳細介紹保健食品備案常見問題。通過專題分享，向生產企業(yè)傳遞先進的風控項目和檢測經驗，幫助加深生產企業(yè)對最新法律法規(guī)要求、檢測方法原理、標準規(guī)范解讀理解，助力全省特殊食品生產企業(yè)在產品研發(fā)、質量控制、檢驗檢測等方面能力提升，加強特殊食品生產企業(yè)的風險管控能力。

經過與會代表交流研討，全省特殊食品生產企業(yè)達成高質量發(fā)展的四點共識。一是進一步壓實食品安全主體責任，不斷提升行業(yè)自律水平。二是進一步健全質量安全管理制度，加強全供應鏈、全產業(yè)鏈、產品全生命周期的管理，切實提升質量安全保障能力。三是進一步加大技術研發(fā)投入，落實消費品單品戰(zhàn)略，推動產業(yè)轉型升級。四是進一步豐富特殊食品種類，更好滿足市場需求，因地制宜發(fā)展，開發(fā)適合不同消費者需求的個性化特殊食品。