中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為貫徹落實(shí)《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》，深入理解《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項(xiàng)目評(píng)定指南》，進(jìn)一步做好現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收工作。10月11日，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳召開《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項(xiàng)目評(píng)定指南》解讀培訓(xùn)視頻會(huì)議。黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總獸醫(yī)師邰偉參加會(huì)議，并對(duì)培訓(xùn)及評(píng)定工作進(jìn)行安排部署，市級(jí)畜禽屠宰管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)同志、省生豬屠宰質(zhì)量管理專家?guī)鞂＜业?0余人參加培訓(xùn)。

會(huì)議指出，黑龍江省是生豬調(diào)出大省，近年來，在全省各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的共同努力下，生豬屠宰行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了有效改善，行業(yè)監(jiān)管措施不斷完善，標(biāo)準(zhǔn)化示范引領(lǐng)作用顯現(xiàn)，為全面實(shí)施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范創(chuàng)造了有利條件。

會(huì)議要求，要準(zhǔn)確把握規(guī)范的重點(diǎn)內(nèi)容，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求開展驗(yàn)收工作；要加快驗(yàn)收工作進(jìn)度，堅(jiān)持驗(yàn)收與指導(dǎo)同步；市級(jí)畜禽屠宰行業(yè)主管部門要及時(shí)跟進(jìn)整改進(jìn)度，確保完成年度工作目標(biāo)任務(wù)。

本次培訓(xùn)對(duì)生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查標(biāo)準(zhǔn)、首次檢查工作程序、檢查項(xiàng)目評(píng)定指南等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解，讓黑龍江省屠宰質(zhì)量管理規(guī)范專家?guī)鞂＜夷軠?zhǔn)確理解《指南》的檢查條款，更有針對(duì)性的把握生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范任務(wù)要求。

黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獸醫(yī)處、黑龍江省屠宰技術(shù)鑒定中心相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加培訓(xùn)。