中國食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局 劉蕓霞）開學(xué)臨近，為進一步加強烏翠區(qū)校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶食品安全監(jiān)管工作，切實消除食品安全風(fēng)險隱患，近日，烏翠分局以問題為導(dǎo)向，堅持處罰與教育并重，堵漏洞、補短板，確保轄區(qū)校園周邊食品安全環(huán)境持續(xù)向好。

伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局2024年度（秋季）新學(xué)期食品經(jīng)營業(yè)戶提醒培訓(xùn)會現(xiàn)場

“講好開學(xué)第一課”，集體“培訓(xùn)+考核”顯成效。為督促校園周邊經(jīng)營主體強化食品安全責(zé)任意識，烏翠分局召開“伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局2024年度（秋季）新學(xué)期食品經(jīng)營業(yè)戶提醒培訓(xùn)會”，組織轄區(qū)10余家校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶集體學(xué)習(xí)，主要圍繞《中華人民共和國食品安全法》《黑龍江省食品安全條例》等法律法規(guī)內(nèi)容，采用圖文并茂的方式，重點介紹了學(xué)校周邊食品經(jīng)營業(yè)戶落實食品安全主體責(zé)任，通過現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)、實例講解等方式提升食品經(jīng)營主體的法律意識；現(xiàn)場組織食品經(jīng)營業(yè)戶進行上崗考核并簽訂承諾書，督促經(jīng)營主體落實落靠食品安全主體責(zé)任。通過此次培訓(xùn)+考核的方式，使食品經(jīng)營業(yè)戶對法律條款、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求有了更全面、更深層的理解，進一步提升了食品安全風(fēng)險識別和防控能力。

為執(zhí)法人員向經(jīng)營者進行法律法規(guī)培訓(xùn)

“日常監(jiān)管不放松”，執(zhí)法“檢查+自查”排隱患。此次專項行動將校園周邊100米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營者全部列入了重點排查整治對象，重點檢查經(jīng)營主體資質(zhì)、食品采購查驗、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存等情況。同時，執(zhí)法人員聚焦“五毛食品”、油炸食品、辣條、飲料、冷凍飲品、散裝食品以及現(xiàn)場制售食品等，對中小學(xué)校和幼兒園周邊食食店、商超、便利店小攤販等10余家經(jīng)營主體進行重點整治，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，認真履行進貨查驗、食品安全自查、索證索票等制度，堅決杜絕“三無”、過期食品和變質(zhì)食品流入市場。

為執(zhí)法人員在校園周邊食品經(jīng)營主體進行檢查

此次專項行動共排查整治20家校園周邊食品經(jīng)營主體，現(xiàn)場整改6家。下一步，烏翠分局將持續(xù)組織開展校園周邊食品安全整治行動，進一步落實監(jiān)管責(zé)任，督促食品經(jīng)營者全面落實主體責(zé)任，切實消除安全隱患，為廣大師生營造文明健康的校園及良好的周邊環(huán)境。