中國食品安全網(wǎng)訊（徐露）隨著端午節(jié)和中高考的臨近，為做好2024年中高考和端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管，日前，黑龍江撫遠(yuǎn)市場監(jiān)管局開展全市中高考和端午節(jié)期間食品安全專項檢查。

撫遠(yuǎn)市場監(jiān)管局對肉類企業(yè)進(jìn)行檢查  圖片來源：撫遠(yuǎn)市場監(jiān)管局

根據(jù)全市考點設(shè)置情況，以學(xué)校食堂、考生集中就餐的餐飲服務(wù)單位、考點周邊食品經(jīng)營者等經(jīng)營主體為切入點，著重檢查管理制度執(zhí)行情況、場所衛(wèi)生情況、檢查食品原料進(jìn)貨查驗、貯存情況、檢查從業(yè)人員健康管理情況、檢查餐飲具清洗消毒情況等，確保考生和工作人員的飲食安全。堅決整治“三小場所”食品安全不達(dá)標(biāo)，校園周邊銷售“三無產(chǎn)品”和假冒偽劣產(chǎn)品、超范圍超限量使用食品添加劑等問題，保障中高考期間考生飲食安全，防范化解潛在食安風(fēng)險。

撫遠(yuǎn)市場監(jiān)管局對糧食、蛋禽類企業(yè)進(jìn)行檢查  圖片來源：撫遠(yuǎn)市場監(jiān)管局

開展端午節(jié)日期間食品安全檢查。檢查中對食品經(jīng)營者的證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗、索證索票、從業(yè)人員健康證明及衛(wèi)生情況等進(jìn)行排查，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗，依法誠信經(jīng)營。在檢查的同時提醒從業(yè)者，夏天溫度高，食品容易發(fā)生變質(zhì)，要嚴(yán)格按照儲存要求進(jìn)行保存，切實落實食品安全“兩個責(zé)任”，避免發(fā)生食品安全事故。

同時，提醒廣大人民群眾，要強(qiáng)化維權(quán)意識，在消費過程中，當(dāng)自身合法權(quán)益受到侵害時，或者發(fā)現(xiàn)假冒偽劣商品，要及時撥打12315投訴舉報電話，避免合法權(quán)益受到損失。