中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫策 劉俊男）為保證元旦節(jié)日期間食品安全，消除食品安全隱患，營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境和祥和的節(jié)日氛圍。蘿北縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極組織開展元旦期間食品安全檢查行動(dòng)，全力筑牢食品安全防線。

此次以節(jié)日供應(yīng)食品為主，尤其加強(qiáng)了對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大的肉類、蛋類、乳制品、食用油、酒類、糕點(diǎn)等食品的監(jiān)督檢查力度。以餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超為重點(diǎn)檢查對(duì)象，督促食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員仔細(xì)查看食品的進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存要求等信息，嚴(yán)格檢查食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格、從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度的落實(shí)情況，確保來(lái)源可溯、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)各經(jīng)營(yíng)單位提出明確要求，強(qiáng)調(diào)要切實(shí)履行市場(chǎng)主體責(zé)任，為消費(fèi)者提供價(jià)格合理、質(zhì)量可靠的食品和服務(wù)，共同維護(hù)節(jié)日期間轄區(qū)群眾的飲食安全。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：蘿北縣市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，蘿北縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題、解決問(wèn)題，全面提升食品安全保障效能，確保廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。