中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為守護(hù)煙火氣里的幸福年味，黑龍江省各地市場(chǎng)監(jiān)管部門以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，忠誠(chéng)履行市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)，做到節(jié)日我在崗，嚴(yán)守食品安全底線，切實(shí)讓廣大人民群眾及游客朋友們度過(guò)一個(gè)平安祥和的新春佳節(jié)，以真情、熱情禮迎亞冬盛會(huì)。

春節(jié)期間，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展重要民生商品、冬季旅游和酒店客房?jī)r(jià)格專項(xiàng)監(jiān)督檢查，加大巡檢頻次和力度，規(guī)范終端市場(chǎng)價(jià)格行為，守護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序。重點(diǎn)對(duì)大型商超、生鮮超市、連鎖菜店及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展巡查檢查，確保重要民生商品貨源充足、品種豐富、市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)有序。重點(diǎn)對(duì)核心景區(qū)景點(diǎn)、旅游商品、餐飲洗浴、停車場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)單位價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，全面規(guī)范旅游景區(qū)景點(diǎn)門票價(jià)格、旅游相關(guān)服務(wù)業(yè)以及停車服務(wù)收費(fèi)行為，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)標(biāo)價(jià)簽、價(jià)目表、電子顯示屏等多種形式嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定。加強(qiáng)智慧監(jiān)管，依托冰雪季賓館酒店價(jià)格監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，動(dòng)態(tài)采集分析酒店經(jīng)營(yíng)主體客房?jī)r(jià)格數(shù)據(jù)，及時(shí)了解節(jié)日期間酒店客房?jī)r(jià)格動(dòng)態(tài)，預(yù)警處理價(jià)格異動(dòng)信息，及時(shí)采取有效措施，有效保障冰雪季賓館酒店客房?jī)r(jià)格總體平穩(wěn)有序。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局

齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯“米袋子”“菜籃子”等民生消費(fèi)領(lǐng)域，以節(jié)令食品、米面油、肉蛋奶、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型餐飲、旅游景區(qū)及周邊、烤肉等特色餐飲為重點(diǎn)區(qū)城，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查治理，及時(shí)消除食品安全隱患，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防食品安全問(wèn)題發(fā)生。同時(shí)，針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，深入商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所開(kāi)展“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)，對(duì)群眾關(guān)注度高的糧食加工品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品等進(jìn)行抽檢，全力守護(hù)鶴城百姓“年的味道”。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員893人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛264輛，檢查食品市場(chǎng)主體1351個(gè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題114個(gè)，整改114個(gè)。共快檢62批次，結(jié)果全部合格。

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牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)管局將餐飲服務(wù)、年夜飯、婚宴承接單位等確定為重點(diǎn)場(chǎng)所，將農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部作為重點(diǎn)區(qū)域，將網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等新型業(yè)態(tài)納入重點(diǎn)監(jiān)管范疇，嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，強(qiáng)化制止餐飲浪費(fèi)的宣傳引導(dǎo)工作。同時(shí)，開(kāi)展“年夜飯”專項(xiàng)檢查，督促各餐飲服務(wù)提供者完善索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度、操作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化管理制度等，確保原料來(lái)源可靠可追溯、經(jīng)營(yíng)行為可查可控；重點(diǎn)指導(dǎo)提升各規(guī)模飯店后廚、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生狀況與規(guī)范管理；強(qiáng)化餐飲具自洗自消環(huán)節(jié)監(jiān)管以及購(gòu)進(jìn)已消毒餐飲具渠道監(jiān)管；加大對(duì)農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部的巡查力度。累計(jì)檢查旅游景區(qū)餐飲單位124家、民宿餐飲單位12家、網(wǎng)紅餐廳20家、婚宴承接單位70家、其他餐飲單位289家，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題36個(gè)。

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佳木斯市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦生鮮肉類、蔬菜水果、糧油副食、酒水飲料及節(jié)日特色食品等消費(fèi)量大的食品開(kāi)展專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件等是否符合要求，并對(duì)商場(chǎng)超市的食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況進(jìn)行詳細(xì)檢查，確保食品來(lái)源可追溯。針對(duì)俄羅斯食品專營(yíng)店以及肉制品生產(chǎn)企業(yè)，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨臺(tái)賬、合格證明、產(chǎn)品貯存條件、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期食品行為、嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，保證每批次俄羅斯進(jìn)口食品必須有出入境相關(guān)合格證明文件，確保食品來(lái)源合法可追溯、安全有保障。

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雞西市市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志帶隊(duì)深入滴道區(qū)禧龍酒店、范嘉酒店以及魚(yú)亮溝景區(qū)海燕面館、眾盛旅游公司等餐飲單位后廚，仔細(xì)檢查食材來(lái)源、加工過(guò)程以及餐具消毒等環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)餐飲單位要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度與操作規(guī)范，確保每一道菜品都能讓消費(fèi)者吃得安心、放心。同時(shí)，深入雞西市供銷社東風(fēng)分社區(qū)等食品流通環(huán)節(jié)，認(rèn)真查看食品進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件以及銷售記錄，要求所有食品必須來(lái)源可靠、質(zhì)量上乘，堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品流入市場(chǎng)。

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大慶市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“護(hù)航亞冬”行動(dòng)，把保障餐飲食品安全作為當(dāng)前頭等大事來(lái)抓。根據(jù)職責(zé)分工，制定具體工作方案及保障措施，將食品安全監(jiān)管任務(wù)落實(shí)到人。通過(guò)加大專項(xiàng)整治工作力度，落實(shí)餐飲服務(wù)單位企業(yè)主體責(zé)任，積極消除監(jiān)管盲點(diǎn)，確保各項(xiàng)餐飲服務(wù)食品安全工作要求落實(shí)到位，有效保證節(jié)假日和重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全零事故。

雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)管局春節(jié)期間嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制，有效強(qiáng)化一線值守。針對(duì)食品及冬季旅游等重點(diǎn)領(lǐng)域，采用“四不兩直”、明察暗訪等方式，在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展執(zhí)法檢查。截至目前，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員518人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)主體188家、監(jiān)督價(jià)格行為156家次，整改問(wèn)題隱患33項(xiàng)。同時(shí)，及時(shí)按規(guī)定受理并處置全國(guó)12315平臺(tái)接收到的投訴舉報(bào)咨詢案件81件。

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大興安嶺地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取地區(qū)局、縣（市、區(qū)）局和轄區(qū)分局三級(jí)聯(lián)動(dòng)方式，嚴(yán)守春節(jié)期間及亞冬會(huì)社會(huì)側(cè)市場(chǎng)食品安全。以節(jié)假日熱銷的飲料、酒水、等為重點(diǎn)品種，以城鄉(xiāng)接合部、大型商超、旅游景區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，狠抓“三品一特”安全和價(jià)格等方面監(jiān)管，有效保障節(jié)日市場(chǎng)安全穩(wěn)定。同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)節(jié)日期間24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，充分發(fā)揮12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)熱線作用，及時(shí)受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)，并積極發(fā)布消費(fèi)提示警示，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。