中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的意見》（國發(fā)〔2024〕18號(hào)）文件精神，推動(dòng)黑龍江省優(yōu)化和擴(kuò)大服務(wù)供給，釋放服務(wù)消費(fèi)潛力，更好滿足人民群眾個(gè)性化、多樣化、品質(zhì)化服務(wù)消費(fèi)需求，近日，黑龍江省發(fā)布《黑龍江省人民政府關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》（以下簡稱《意見》）。

《意見》涉及餐飲領(lǐng)域消費(fèi)包括：

品質(zhì)餐飲消費(fèi)。發(fā)布龍江美食指引，挖掘龍江美食“老字號(hào)”資源，傳承龍江美食文化和烹飪技藝，打造“龍菜”品牌。鼓勵(lì)國內(nèi)外知名餐飲連鎖品牌在省內(nèi)開設(shè)門店，打造龍江地標(biāo)餐廳。支持各地舉辦多層次、多工種餐飲服務(wù)職業(yè)技能競賽。引導(dǎo)餐飲企業(yè)加強(qiáng)行業(yè)自律，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。

特色餐飲消費(fèi)。支持各地結(jié)合地方特色美食發(fā)布美食地圖，圍繞哈爾濱鍋包肉、哈爾濱紅腸、俄式西餐、齊齊哈爾烤肉、牡丹江朝鮮族特色美食、佳木斯拌面、雞西冷面、鶴崗小串等地方美食，舉辦特色餐飲促銷活動(dòng)，打造“名菜”“名小吃”“名廚”“名店”。

攤市餐飲消費(fèi)。持續(xù)打造紅專街早市、黑河早市、師大夜市、道里菜市場等攤市示范地，鼓勵(lì)各地創(chuàng)建餐飲消費(fèi)新場景、新業(yè)態(tài)。

酒店餐飲服務(wù)消費(fèi)。鼓勵(lì)酒店與旅游景區(qū)、餐飲服務(wù)等業(yè)態(tài)融合發(fā)展，引導(dǎo)住宿經(jīng)營單位完善店內(nèi)中英文標(biāo)識(shí)，為境外人員提供更加便利友好的住宿環(huán)境。鼓勵(lì)校企合作，建立人才培養(yǎng)機(jī)制，夯實(shí)行業(yè)人才基礎(chǔ)。指導(dǎo)推進(jìn)境內(nèi)外銀行卡受理設(shè)備軟硬件改造和布放，提高酒店業(yè)外幣兌換服務(wù)能力。

《意見》總體目標(biāo)以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的二十大、二十屆二中、二十屆三中全會(huì)精神和習(xí)近平總書記視察黑龍江期間重要講話重要指示精神，完整準(zhǔn)確全面貫徹新發(fā)展理念，加快構(gòu)建新發(fā)展格局，統(tǒng)籌擴(kuò)大內(nèi)需和深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，擴(kuò)大服務(wù)業(yè)開放，著力提升服務(wù)品質(zhì)、豐富消費(fèi)場景、優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，以創(chuàng)新激發(fā)服務(wù)消費(fèi)內(nèi)生動(dòng)能，培育服務(wù)消費(fèi)新增長點(diǎn)，為黑龍江省經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、可持續(xù)振興提供有力支撐。