中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?進入冬春季以來，甘肅省定西市岷縣市場監(jiān)管局認真貫徹黨中央、國務院，省市縣各級黨委、政府疫情防控最新決策部署，嚴格落實省、市市場監(jiān)管部門疫情防控工作要求，緊密結合當前疫情防控形勢，深化舉措、勇于擔當，科學部署、精準施策，持續(xù)推進疫情防控各項措施落實。

甘肅岷縣加強進口冷鏈食品疫情防控知識培訓會現(xiàn)場

抓安排部署 強化責任意識

冬春季新冠肺炎疫情防控工作開展以來，定西市岷縣市場監(jiān)管局局黨組高度重視，先后召開5次黨組會議、3次黨組理論學習中心組會議、3次疫情防控工作推進會議，對冬春季疫情防控工作進行專題安排部署。認真履行岷縣新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控領導小組生活物資保障及市場監(jiān)管組組長單位職責，制定印發(fā)了《生活物資保障及市場監(jiān)管組新冠肺炎疫情防控工作方案》《岷縣市場監(jiān)管系統(tǒng)元旦春節(jié)暨冬春季新冠肺炎疫情防控工作方案》《岷縣市場監(jiān)督管理局冬春季新冠肺炎疫情防控應急預案》，成立了相應的工作領導小組和應急隊伍，做到了責任明確、任務具體、措施有力。為進一步壓實企業(yè)主體責任，落實落細防控措施，分領域組織召開食品生產(chǎn)經(jīng)營戶、大中型餐飲服務單位、學校食堂負責人行政約談、告誡約談會議12次，靠實了“四方責任”，明確了工作職責。

抓制度落實 強化防疫措施

突出食品生產(chǎn)經(jīng)營單位（特別是冷鏈食品經(jīng)營單位）、商超、大中型餐飲、藥品零售門店重點經(jīng)營場所，認真落實進店顧客體溫檢測，查驗“健康通行碼”，設置“一米線”，每日按規(guī)定頻次做好公眾場所消毒和經(jīng)常性通風，提示顧客保持距離做好個人防護，提醒顧客非就餐時佩戴口罩，并認真規(guī)范填寫測溫和消毒記錄，引導全縣商場、超市、大中型餐飲單位安裝紅外線體溫檢測儀120個；強化冷鏈食品從業(yè)人員管理，向衛(wèi)健部門書面通報了岷縣冷鏈食品從業(yè)人員摸底統(tǒng)計情況，并積極協(xié)助縣衛(wèi)健部門每周星期一（城區(qū)星期一、星期二）對全縣冷鏈食品從業(yè)人員進行核酸抽樣檢測；按照“非必要不舉辦”的原則，督促宴席舉辦者和承辦者嚴格落實50人以上大型聚餐“雙報備”制度，嚴格落實農(nóng)村集體聚餐管理制度，提倡“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦”，2021年1月1日以來累計報備50人以上群體聚餐活動61次，報備農(nóng)村集體聚餐活動212次；創(chuàng)新工作方法，制作藥品銷售實名登記小程序，要求藥品零售藥店積極引導顧客在購買“四類”藥品（止咳、退燒、抗病毒、抗菌素）時實行在線實名登記。

執(zhí)法人員現(xiàn)場督查檢查

抓宣傳培訓 強化防控能力

高度重視疫情防控社會宣傳工作，持續(xù)加大宣傳力度，要求全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務、商超、酒店、藥店、診所等單位通過電子屏播放、橫幅懸掛廣泛宣傳“勤洗手、戴口罩、常通風、不聚餐、一米線、分餐制、用公筷”等常態(tài)化疫情防控知識1200余條次，市場監(jiān)管微信公眾號轉發(fā)疫情防控政策知識和溫馨提示28次，制作發(fā)布《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位疫情防控告知書》《關于做好春節(jié)期間集體聚餐疫情防控和食品安全工作的通告》《春節(jié)期間餐飲食品安全消費提示》等內(nèi)容，進一步督促企業(yè)落實主體責任，引導消費者做好個人防護。在政府禮堂、學校、社區(qū)、公園、體育場等公共場所開展食品安全暨疫情防控集中宣傳9次，聯(lián)合岷縣衛(wèi)健部門組織疫情防控專題培訓2次，岷縣市場監(jiān)管局分領域召開政策知識培訓會議6次，對國家、省市縣疫情防控最新政策措施進行解讀培訓。

抓冷鏈追溯 強化平臺應用

全面落實進口冷鏈食品“總倉監(jiān)管”模式和提前24小時報備制度，通過岷縣人民政府網(wǎng)站和市場監(jiān)管微信公眾號發(fā)出《關于從外地購進進口冷鏈食品的單位和個人嚴格實行報備制度的通知》，并制作上傳《岷縣進口冷鏈食品報備單》?？倐}建成投入使用以來，進倉進口冷凍肉500公斤，出倉500公斤，所有流程嚴格按照《甘肅省進口冷鏈食品總倉監(jiān)管操作手冊》規(guī)定執(zhí)行。督促岷縣172家冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營戶全部加入“甘肅省食品安全追溯信息平臺”，并如實填寫上傳進口冷鏈食品品種、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地、入境貨物檢驗檢疫證明和新冠病毒核酸檢測合格報告等信息。

執(zhí)法人員現(xiàn)場督查檢查

抓督導檢查 強化監(jiān)管效能

岷縣市場監(jiān)管局主要負責人深入部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)對進口冷鏈食品排查工作進行實地督查指導，局黨組成員帶隊，抽調(diào)相關股室人員前后4次對18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進口冷凍食品大排查等重點工作進展情況進行督導檢查，對督查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改措施，現(xiàn)場整改落實。截止目前，檢查“進口冷鏈食品監(jiān)管總倉”1家，農(nóng)貿(mào)市場1個、食品經(jīng)營企業(yè)172家，大中型餐飲服務單位115家，超市35家，食品小作坊110家。檢查過程中，檢查組對進口冷鏈食品“三?！薄八淖C”“四不”管理措施落實情況進行詳細核查，對市場監(jiān)管領域重點單位疫情防控措施落實情況進行現(xiàn)場指導，對落實冷鏈食品管理制度不嚴格、疫情防控措施落實不到位的，責令限期整改，并要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所跟蹤督辦，及時上報整改情況，對檢查發(fā)現(xiàn)相關證明不齊全的6戶進口冷鏈食品經(jīng)營戶食品，按照有關要求進行了無害化處理。

抓問題整改 強化措施落實

對各級各類疫情防控督導檢查反饋的問題，建立問題臺賬，列出問題清單，細化整改措施，明確整改時限，安排專人進行督辦整改，所有反饋問題均第一時間整改到位。針對督查反饋總倉工作人員沒有全部接種新冠疫苗的問題，岷縣市場監(jiān)管局第一時間聯(lián)系縣衛(wèi)健部門對總倉10名工作人員全覆蓋接種，并堅持每周一次核酸檢測。針對督查反饋岷縣蘭新綜超和新五洲超市疫情防控消殺消毒記錄不規(guī)范、個別顧客未戴口罩或戴口罩不規(guī)范的問題，督查檢查組舉一反三，對所有超市統(tǒng)一記錄標準，統(tǒng)一提出整改要求，全面進行了整改落實。針對檢查發(fā)現(xiàn)進口冷鏈食品物流運輸監(jiān)管措施不力的問題，及時向縣防控辦發(fā)出提示提醒函，并研究制定了相關措施，通過微信公眾號向社會公眾發(fā)出《岷縣市場監(jiān)督管理局關于實行冷鏈食品疫情防控有獎舉報的通告》，充分發(fā)揮社會力量加強冷鏈食品物流運輸監(jiān)督，縣級各大媒體進行了積極轉發(fā)，總閱讀量達15000+，對依維柯等交通工具私拉、私售、夾帶進口冷鏈食品行為形成強有力的震懾。