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甘肅省金塔縣市場監(jiān)管局開展“五一”節(jié)前食品安全檢查

2024-04-28 18:05來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:魏梓濠

中國食品安全網(wǎng)訊(盧津銘) 為保障節(jié)日期間群眾飲食安全,營造放心的消費環(huán)境,金塔縣市場監(jiān)管局積極行動,扎實部署開展“五一”節(jié)前食品安全檢查,確保消費者度過一個歡樂祥和的節(jié)日。截至目前,檢查大中型餐飲單位15家,大型商超3家,農(nóng)家樂11家,小作坊8家,農(nóng)貿(mào)市場1家,共出動執(zhí)法人員92人次,發(fā)現(xiàn)問題隱患22條,下發(fā)責令整改通知書2份。

針對節(jié)日消費特點,本次檢查以農(nóng)產(chǎn)品銷售、食品生產(chǎn)、餐飲服務、食品流通為重點環(huán)節(jié),圍繞農(nóng)貿(mào)市場、大中型餐飲單位、大型商超、農(nóng)家樂、旅游景點等重點場所,對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證等制度落實和文明餐桌“公筷公勺公夾”“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺應用等情況開展檢查。以乳制品、肉制品、米面油、糕點、酒類等節(jié)日熱銷食品為重點品種,認真查驗食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識內(nèi)容是否齊全、是否存在銷售過期食品、腐敗變質(zhì)食品、假冒偽劣食品、“山寨”傍名牌食品等不符合食品安全標準食品和超范圍、超限量使用食品添加劑等違法經(jīng)營行為。

檢查中,執(zhí)法人員積極向食品生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳講解食品安全法律法規(guī),食品加工、貯存及分類等相關知識,進一步增強了食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任意識,從源頭消除食品安全隱患。同時,還提醒廣大消費者依法維護自身合法權益。

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監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源:金塔縣市場監(jiān)督管理局