中國食品安全網(wǎng)訊（盧津銘） 為保障節(jié)日期間群眾飲食安全，營造放心的消費環(huán)境，金塔縣市場監(jiān)管局積極行動，扎實部署開展“五一”節(jié)前食品安全檢查，確保消費者度過一個歡樂祥和的節(jié)日。截至目前，檢查大中型餐飲單位15家，大型商超3家，農(nóng)家樂11家，小作坊8家，農(nóng)貿(mào)市場1家，共出動執(zhí)法人員92人次，發(fā)現(xiàn)問題隱患22條，下發(fā)責令整改通知書2份。

針對節(jié)日消費特點，本次檢查以農(nóng)產(chǎn)品銷售、食品生產(chǎn)、餐飲服務、食品流通為重點環(huán)節(jié)，圍繞農(nóng)貿(mào)市場、大中型餐飲單位、大型商超、農(nóng)家樂、旅游景點等重點場所，對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證等制度落實和文明餐桌“公筷公勺公夾”“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺應用等情況開展檢查。以乳制品、肉制品、米面油、糕點、酒類等節(jié)日熱銷食品為重點品種，認真查驗食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識內(nèi)容是否齊全、是否存在銷售過期食品、腐敗變質(zhì)食品、假冒偽劣食品、“山寨”傍名牌食品等不符合食品安全標準食品和超范圍、超限量使用食品添加劑等違法經(jīng)營行為。

檢查中，執(zhí)法人員積極向食品生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳講解食品安全法律法規(guī)，食品加工、貯存及分類等相關知識，進一步增強了食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任意識，從源頭消除食品安全隱患。同時，還提醒廣大消費者依法維護自身合法權益。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：金塔縣市場監(jiān)督管理局