中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 席漢海）為進(jìn)一步營造有利于未成年人成長的社會環(huán)境，切實(shí)保障未成年人合法權(quán)益和身體健康。近日莊浪縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合“春節(jié)”節(jié)前食品安全專項整治，持續(xù)開展酒吧、酒館、音樂餐廳、茶館等食品安全夜查行動。

莊浪縣城市社區(qū)市場監(jiān)管所開展酒吧食品安全夜查 圖片來源：莊浪縣市場監(jiān)督管理局

本次整治采取錯時夜查的方式，重點(diǎn)對轄區(qū)酒吧、酒館、音樂餐廳等食品經(jīng)營單位的證照資質(zhì)、場所環(huán)境衛(wèi)生、采購索證索票、原料存儲擺放、餐飲具洗消保潔、人員健康管理、加工操作規(guī)范、食品質(zhì)量安全，以及經(jīng)營場所“禁止向未成年人銷售煙酒”和“未成年人禁入、限入”執(zhí)行情況等進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處無證、超范圍經(jīng)營，銷售來源不明、假冒偽劣、過期變質(zhì)和標(biāo)識標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品，向未成年人出售酒類產(chǎn)品、提供酒水服務(wù)等違法違規(guī)行為。同時，加大檢查食品經(jīng)營單位管理人員、從業(yè)人員的職業(yè)道德和《食品安全法》《未成年人保護(hù)法》等法律知識的教育培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)經(jīng)營者的法治觀念，嚴(yán)格履行企業(yè)食品安全主體責(zé)任和社會義務(wù)。

莊浪縣水洛鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展酒吧食品安全夜查 圖片來源：莊浪縣市場監(jiān)督管理局

截至目前，共出動執(zhí)法人員85人次，檢查酒吧、KTV等不適宜未成年人活動場所的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位52戶，簽訂《禁止向未成年人出售酒類產(chǎn)品、提供酒水服務(wù)的告知、承諾書》52份，責(zé)令整改9家，查沒不合格食品85袋（瓶），查處食品違法案件2起，向未成年人銷售酒類產(chǎn)品案件1起。