中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜）春節(jié)臨近，蘭州市西固區(qū)政府為豐富節(jié)日期間人民群眾生活，舉辦2024迎春燈會美食節(jié)。西固區(qū)先鋒路市場監(jiān)管所組織執(zhí)法力量開展美食街食品安全檢查，全力維護(hù)節(jié)日期間市場秩序，努力為群眾營造一個平安祥和的春節(jié)。截至目前，共出動執(zhí)法人員10人次，檢查食品經(jīng)營單位25家。

組織執(zhí)法力量開展美食街食品安全檢查 圖片來源 ：西固區(qū)先鋒路市場監(jiān)管所 劉靜 攝

保障食品安全。先鋒路市場監(jiān)管所執(zhí)法人員針對美食街經(jīng)營特點開展巡查。重點檢查經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、人員健康證明、攤點環(huán)境衛(wèi)生、食品加工過程與控制、食品進(jìn)貨臺賬以及索證索票落實情況，提醒經(jīng)營戶不得銷售“三無”超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、混有異物等禁止經(jīng)營的食品。

強化安全監(jiān)管。針對美食街經(jīng)營特點，執(zhí)法人員逐戶對迎春燈會美食街小吃攤點用電安全設(shè)施情況進(jìn)行了檢查，檢查中每家每戶已按照規(guī)定配有滅火器，不存在私拉亂接電線情況，并要求各經(jīng)營點提高警惕，規(guī)范操作用電設(shè)施，提高安全意識，消除各類安全隱患。

春節(jié)期間，先鋒路市場監(jiān)管所將繼續(xù)從經(jīng)營者主體責(zé)任落實、節(jié)日食品安全重點監(jiān)管、食品安全生產(chǎn)風(fēng)險排查等方面入手，在強化食品安全監(jiān)管的同時增強經(jīng)營戶法律意識，確保食品經(jīng)營行為規(guī)范，保障節(jié)日期間經(jīng)營秩序穩(wěn)定向好，與轄區(qū)居民共迎新春。