中國食品安全網(wǎng)訊（王文強） 2月26日，涇川縣市場監(jiān)督管理局股所聯(lián)動，扎實開展校外托管機構(gòu)小飯桌食品安全專項檢查。旨在促進校外托管機構(gòu)“小飯桌”規(guī)范經(jīng)營，全面排查整治食品安全風(fēng)險隱患，推動校園食品安全排查整治專項行動走深走實，全力保障托管學(xué)生舌尖上的安全。

截至目前，共檢查校外托管機構(gòu)“小飯桌”5家，出動執(zhí)法人員12人次，現(xiàn)場督促整改問題4個，下發(fā)責(zé)令改正通知書2份，要求限期整改。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：涇川縣市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員對縣域內(nèi)“小飯桌”進行全覆蓋檢查。重點圍繞開學(xué)準備情況、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、原料購進貯存、加工制作、食品留樣、洗消保潔、人員健康、索證索票及臺賬管理等方面進行了逐一檢查。同時執(zhí)法人員秉承宣傳也是執(zhí)法的工作理念，向經(jīng)營者積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，督促“小飯桌”經(jīng)營者嚴格執(zhí)行食品安全管理等各項管理制度，主動落實食品安全主體責(zé)任。