中國食品安全網(wǎng)訊(周寶銘) 第十二屆隴南乞巧女兒節(jié)將至,為保障節(jié)會期間食品安全,西和縣市場監(jiān)管局牽頭,多部門聯(lián)合,縣鄉(xiāng)聯(lián)動,對全縣節(jié)會舉辦場所,小吃街、景區(qū)周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行集中專項整治,消除風(fēng)險隱患,讓廣大群眾和游客節(jié)會期間游得開心,吃得放心。共檢查旅游景區(qū)及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位289戶次,小吃街和夜市3次,發(fā)現(xiàn)問題11條。組織旅游景區(qū)及周邊食品安全監(jiān)督抽檢 27批次,開展食品快速檢測批1217次 。
一、強化組織領(lǐng)導(dǎo)。按照縣政府工作分工要求,縣市場監(jiān)管局成立節(jié)日保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定保障方案和應(yīng)急預(yù)案,抽調(diào)人員組建工作組,由班子成員帶隊分片監(jiān)管保障,明確工作任務(wù),靠實工作責(zé)任,同時建立聯(lián)合執(zhí)法機制,協(xié)調(diào)縣鄉(xiāng)執(zhí)法機構(gòu)開展聯(lián)合執(zhí)法,提升保障質(zhì)效。
執(zhí)法人員開展檢查 圖片來源:西和縣市場監(jiān)管局
二、強化監(jiān)督檢查。根據(jù)節(jié)日期間人群聚集、流動人口多、食品市場監(jiān)管難度大的特點,深入查找食品安全隱患和薄弱環(huán)節(jié),以晚霞湖、云華山等旅游景區(qū)及節(jié)會舉辦地為重點區(qū)域,以農(nóng)家樂、超市、飯店,夜市、小吃街、小餐飲為重點對象,對主體資格、進貨來源、產(chǎn)品質(zhì)量、食用期限、儲存條件、衛(wèi)生狀況、安全防范、從業(yè)人員是否持有健康證等進行全面排查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時作出整改指令,進行規(guī)范整治,切實消除食品安全風(fēng)險隱患。同時,結(jié)合節(jié)日期間食品消費特點及本地?zé)徜N食品實際,梳理重點監(jiān)督抽檢品種名錄,加強對重點區(qū)域肉制品、現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲食品等風(fēng)險較高食品的靶向性抽檢,嚴(yán)把入市查驗和快速檢測篩查關(guān),力爭將問題隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
聯(lián)合相關(guān)部門對小吃一條街進行檢查 圖片來源:西和縣市場監(jiān)管局
三、加強宣傳引導(dǎo)。充分發(fā)揮各類媒體宣傳作用,正確引導(dǎo)群眾科學(xué)消費、理性消費,合理飲食,增強公眾自我保護意識和防范能力,營造良好的節(jié)日氛圍。同時,暢通投訴舉報通道,嚴(yán)格落實接訴即辦制度,公示12315投訴舉報電話,對于消費者的投訴舉報和上級轉(zhuǎn)辦線索,及時核查處置有關(guān)問題線索,做到“件件有著落,事事有回應(yīng)”。